Πώς να μαγειρέψουν κινεζική Μαρούλι

Κινέζικα μαρούλι, επίσης γνωστή ως celtuce ή σπαράγγια μαρούλι, είναι ένα από τα πιο εξωτικά ποικιλίες του μαρουλιού. Με μια μοναδική γεύση που συνδυάζει τις γεύσεις του σκουός καλοκαίρι και αγκινάρα, κινέζικα μαρούλι έχει ένα υγρό περιεχόμενο 95 τοις εκατό και είναι μια καλή πηγή μετάλλων και βιταμινών. Τα φύλλα του είναι μαλακό, σε αντίθεση με τα τραγανά φύλλα μαρούλι. Μπορείτε να προσθέσετε κινεζική μαρούλι για να ανακατεύετε-fry πιάτα, το χρησιμοποιούν για γαρνίρισμα σούπες και τη δημιουργία υγιών και γευστικά αναδιπλώνεται.
, Τι χρειάζεστε
κινέζικα φύλλα μαρουλιού
σούπα φτιαγμένη από την συνταγή της αρεσκείας σας
Ανακατεύετε-fry πιάτο από την συνταγή της αρεσκείας σας
Η βραστό κοτόπουλο, χοιρινό ή μοσχάρι
ελαφρά τηγανητά λαχανικά όπως τα κρεμμύδια, πιπεριές και τα λάχανα
αποξηραμένα ή φρέσκα βότανα και μπαχαρικά, όπως δυόσμο, κόλιαντρο και τσίλι
Η Οδηγίες

1. Χρησιμοποιήστε κινεζική μαρούλι ως συστατικό σε κρέας stir-fry, λαχανικών και πιάτα με ρύζι. Προσθέστε μερικά φύλλα του τεμαχισμένο μαρούλι ως το τελικό συστατικό στο stir-fry, όταν το γεύμα είναι σχεδόν έτοιμο, για να τους αποτρέψει από το να ψήσει.
   Η

2. κομματάκι Λεπτά κινεζική μαρούλι και προσθέστε ως γαρνιτούρα σε σούπες. Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να σχίσει μερικά φύλλα μαρουλιού και ανακατεύουμε στη σούπα όταν είναι σχεδόν έτοιμο. Μαγειρέψτε για μέγιστο χρονικό διάστημα δύο λεπτών, όπως το μαρούλι θα χάσει τη γεύση του και μαραίνονται, αν μαγειρεμένα πλέον. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε το τεμαχισμένο μαρούλι γαρνιτούρα στη σούπα λίγο πριν το σερβίρισμα.
   Η

3. Ετοιμάστε ένα νόστιμο περιτύλιγμα με τις κινεζικές μαρούλι. Δημιουργήστε μια αλμυρή πλήρωση για την περιτύλιξη, συνδυάζοντας πρόστιμο φέτες βραστό κοτόπουλο, χοιρινό ή μοσχάρι με ελαφρά τηγανητά λαχανικά όπως τα κρεμμύδια, πιπεριές και τα λάχανα. Σεζόν η γέμιση με το ψέκασμα μερικά αποξηραμένα ή φρέσκα βότανα και μπαχαρικά όπως η μέντα, το κόλιαντρο και τσίλι. Ετοιμάστε το τυλίγει με εκσκαφή δύο κουταλιές από τη γέμιση στην κινεζική φύλλο μαρούλι. Εναλλακτικά, εξυπηρετούν τη γέμιση και η κινεζική φύλλα μαρουλιού ξεχωριστά side-by-side, έτσι ώστε όλοι να μπορούν να συγκεντρώσουν τα δικά τους περιτύλιγμα.
   Η