Πώς να Σεζόν Venison να δοκιμάσετε όπως το βόειο κρέας

Venison μπορεί να κρέατος θηράματος γεύση, ανάλογα με τον τρόπο που αντιμετωπίζεται και επεξεργασία. Χρησιμοποιήστε τα ελάφια κρέας που ψυγείο λιγότερο από 24 ώρες μετά την σκοτώσει για να μειώσει το ποσό της κρέατος θηράματος γεύση και να έχουν ελαφιού που μπορεί να ωριμασμένο να δοκιμάσετε περισσότερο σαν το βόειο κρέας. Έδαφος ή σε κύβους κρέας ελαφιού είναι το καλύτερο κρέας ελαφιού να ωριμασμένο να δοκιμάσετε όπως το βόειο κρέας, διότι το κρέας είναι εύκολα διαποτίζεται από τα καρυκεύματα. Venison και το βόειο κρέας είναι τόσο κόκκινο κρέας, ωστόσο ελαφιού είναι πολύ πιο λιτή από βοδινό και έτσι θα στεγνώσει πολύ πιο γρήγορα στη διαδικασία μαγειρέματος. Οι περισσότερες συνταγές μοσχαρίσιο κιμά που είναι σε μεγάλο βαθμό με καρυκεύματα, όπως tacos και το τσίλι είναι εύκολο να αντικατασταθούν με κρέας ελαφιού χωρίς καμία αλλαγή σε όλα, επειδή η γεύση του, ακόμη και το βόειο κρέας καλύπτεται από τα καρυκεύματα. Λουκάνικο είναι μια άλλη μεγάλη συνταγή για να χρησιμοποιήσετε ελαφιού στο γιατί είναι βαριά καρυκεύματα, καθιστώντας το άρωμα λιγότερο προφανείς. Εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε ελαφιού σε άλλη συνταγή του βοείου κρέατος, ωστόσο, υπάρχουν τρόποι για να προσθέσετε εύκολα καρύκευμα για να το δοκιμάσετε, όπως το βόειο κρέας
. Ό, τι χρειάζεστε
£ 1 ελαφιού έδαφος
Skillet
2 κουταλιές της σούπας. κόκκοι το ζωμό από κρέας

1 κουταλιά της σούπας. σε κόκκους σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας. σε κόκκους κρεμμύδι
3 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το ελάφι σε ένα τηγάνι χωρίς τη θερμότητα για να προσθέσετε τα καρυκεύματα ομοιόμορφα πάνω στο κρέας ελαφιού.
   Η

2. Περιχύνουμε με 3 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο για να δώσει μια γυαλιστερή επίστρωση και ανακατεύετε καλά.
   Η

3. Ενεργοποιήστε τη φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να είναι πλήρως ροδίσει, χωρίς ροζ. Σπάνιες ελαφιού θα δοκιμάσετε πολύ περισσότερα από ό, τι κρέατος θηράματος καλά κάνει.
   Η