Πώς να καθορίσει καμένου φαγητού

Καμένο φαγητό δεν είναι πάντα καταστραφεί. Τα τρόφιμα που καίγονται, ενώ το μαγείρεμα στο φούρνο μπορεί συχνά να καθορίζεται έτσι ώστε να εξακολουθεί να φαίνονται βρώσιμα και καλή γεύση. Όσο πιο γρήγορα μπορείτε να αναγνωρίσει ένα πιάτο καίγεται, η καλύτερη ευκαιρία που έχετε να διασώσουμε αυτό. Burnt υγρές τροφές, όπως σούπες, είναι το πιο εύκολο να αποθηκεύσετε. Καμένο ψητά ή τηγανητά τρόφιμα μπορούν να είναι πιο σκληρή για να σώσει, επειδή αυτά τα εγκαύματα έχουν συνήθως περισσότερο καπνό που εμπλέκονται.
, Τι χρειάζεστε
Κουζίνα θερμών επιθεμάτων
νεροχύτη
κρύο νερό
Η Κουτάλα
πιατέλα
Κουζίνα πανί

Πώς να Fix καμένων τροφών

1. Αφαιρέστε το δοχείο που περιέχει το καμένο φαγητό από την πηγή θερμότητας με τον ταχύτερο και ασφαλέστερο δυνατό τρόπο, χρησιμοποιώντας τα καυτά μαξιλάρια. Αυτό θα βοηθήσει να κρατήσει την καμένη γεύση από το διαπερνά ολόκληρο το πιάτο. Απενεργοποιήστε την πηγή θερμότητας.
   Η

2. Συνδέστε το νεροχύτη της κουζίνας, και ενεργοποιήστε το κρύο νερό, έτσι ώστε να γεμίσει αρκετό νερό για την επικάλυψη των πλευρών του πιάτου.
   Η

3. Τοποθετήστε το δοχείο στο κρύο νερό στο νεροχύτη. Αυτό θα κρυώσει το εξωτερικό του δοχείου και να σταματήσει η διαδικασία μαγειρέματος. Να προσέξουμε να μην αφήσουμε κανένα από το νερό να πάρει μέσα στην κατσαρόλα. Εάν δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος να χυθεί το περιεχόμενο της κατσαρόλας, μπορείτε επίσης να ενεργοποιήσετε τη βρύση και να τρέξει κρύο νερό στις πλευρές. Να είστε βέβαιος να πάρει τουλάχιστον το κρύο νερό στο κάτω μέρος της γλάστρας.
   Η

4. Να αξιολογηθεί η ποσότητα της τροφής που έχει κολλήσει ή καίγονται στην επιφάνεια μαγειρέματος. Μην ανακατεύετε ή να ξύσει τίποτα έξω από το τηγάνι. Χωρίς να διαταραχθούν οι καμένα τμήματα των τροφίμων, μεταφέρετε το υπόλοιπο φαγητό σε μια πιατέλα με μια κουτάλα.
   Η

5. Δοκιμάστε το φαγητό που έχει μεταφερθεί στην πιατέλα. Αν υπάρχει ακόμα ένα καπνιστή ή καίγονται γεύση, καλύψτε το με ένα υγρό πανί για 30 λεπτά. Δοκιμάστε ξανά, και να καθορίσει από αυτό το σημείο, αν η γεύση είναι εύγευστο ή πέρα ​​από την επισκευή.
   Η