Πώς να αραιώσει Velveeta Τυριά

Μπορείτε γρήγορα λεπτό από το τυρί Velveeta για τη συνοχή που επιθυμείτε. Velveeta είναι παστεριωμένο και επεξεργασμένου προϊόντος τυρί δημοφιλής για κρεμώδη υφή και την ικανότητα να λιώσει τους. Kraft Foods, οι ιθύνοντες της Velveeta, κάνουν το ράφι-σταθερή τυρί από ανασυνδυασμού του ορού γάλακτος και πηγμένο γάλα για μετά τον διαχωρισμό. Μια ποικιλία των συνταγών ενσωματώνουν ομαλής λιωμένο Velveeta για τη γεύση και την υφή. Άντρας σούπες και σάλτσες που απαιτούν Velveeta μπορεί να γίνει πολύ παχύ, όπως η υγρασία εξατμίζεται κατά τη διάρκεια της θέρμανσης
. Ό, τι χρειάζεστε
1 φλιτζάνι γάλα (με χαμηλά λιπαρά ή ολόκληρα)
Βαρύ πάτο κατσαρόλα
θερμόμετρο κουζίνας
σύρμα ή ξύλινη κουτάλα

Τυρί σύρμα ή κεκλιμένο μαχαίρι
Βαρύ κάτω stockpot
Γευσιγνωσία κουτάλια

Οδηγίες

1. Ζεστάνετε το γάλα έως 160 βαθμούς Φαρενάιτ σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, σε ένα βαρύ πυθμένα κατσαρόλα. Ανακατεύετε συνεχώς με ένα σύρμα ή ξύλινη κουτάλα. Χαμηλώστε τη θερμοκρασία του καυστήρα για να αποφευχθεί η υπέρβαση 165 Φαρενάιτ βαθμό.
   Η

2. Κόψτε £ 1. του Velveeta σε 1/2-ίντσας κύβους με ένα σύρμα τυρί ή λοξοτμημένες μαχαίρι. Προσθέστε τα κομμάτια σε ένα βαρύ πάτο stockpot. Χοντρό σάλτσες και σούπες Velveeta μπορούν να προστεθούν στο stockpot χωρίς προετοιμασία.
   Η

3. Ζεσταίνουμε το stockpot περιέχει το Velveeta σε μέτρια φωτιά για δύο λεπτά. Ρίχνουμε 1/4 φλιτζάνι του 160 μοιρών γάλα από την κατσαρόλα στο stockpot. Ανακατεύουμε σιγά-σιγά μέχρι να συνδυάσετε τα συστατικά.
   Η

4. Προσθέστε ένα άλλο 1/4 φλιτζάνι ζεστό γάλα στο stockpot, εάν η Velveeta εξακολουθεί να είναι πολύ παχύ. Ξύστε τις πλευρές του stockpot καθώς ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να μην καεί.
   Η

5. Δοκιμάστε το λιωμένο Velveeta με ένα καθαρό κουτάλι γευσιγνωσία όταν η υφή μοιάζει σχεδόν σωστό. Συνεχίστε την ανάδευση σε ζεστό γάλα μέχρι να είστε ικανοποιημένοι με το πόσο λεπτή είναι η σάλτσα ή σούπα έχει γίνει. Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλό για να κρατήσει το κιτς ζεστό φαγητό κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας.
   Η