Πώς να Traeger Grill ένα φιλέτο χοιρινό (7 βήματα)

Traeger Ψησταριές έχουν μια φήμη για την παροχή επαγγελματικής ποιότητας ψήσιμο, το μαγείρεμα και το ψήσιμο, όλα με ευκολία. Εξαλείφοντας την ανάγκη να παρακολουθεί το γκριλ για ώρες, Traeger επιτρέπει στους χρήστες του απλά για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και αφήστε το Traeger κάνει το υπόλοιπο του έργου. Το ψήσιμο στη σχάρα ένα φιλέτο χοιρινό με Traeger είναι απλή. Με την προσθήκη λίγα συστατικά, μπορείτε να απολαύσετε ένα γευστικό, Traeger-ψητό χοιρινό φιλέτο σε λιγότερο χρόνο από ό, τι μπορείτε να σκεφτείτε
. Ό, τι χρειάζεστε
Ψαρονέφρι
Μπάρμπεκιου τρίψτε
Μπέικον
Η σάλτσα μπάρμπεκιου
Κρέας θερμόμετρο
Η Οδηγίες

1. Ρυθμίστε τον επιλογέα σε & quot? καπνός, & quot? και ανοίξτε το καπάκι σχάρα. Περιμένετε πέντε λεπτά, και στη συνέχεια κλείστε το καπάκι. Περιμένετε άλλα δέκα λεπτά για τη σχάρα να ζεσταθεί εντελώς.
   Η

2. Τρίψτε το χοιρινό φιλέτο με μια γενναιόδωρη ποσότητα μπάρμπεκιου τρίβετε καρύκευμα για να αρωματίσει το κρέας.
   Η

3. Τυλίξτε το φιλέτο με πολλά κομμάτια μπέικον να διατηρήσουν τη γεύση και την υγρασία.
   Η

4. Βάλτε το χοιρινό κρέας στη σχάρα και αφήστε το να καπνίζουν για 30 λεπτά.
   Η

5. Ρυθμίστε το διακόπτη θερμοκρασίας σε 250 βαθμούς Κελσίου μετά από 30 λεπτά. Ας την ψησταριά για μια ώρα και ένα μισό σε 250. Στη συνέχεια, ρυθμίστε τον επιλογέα πίσω στο & quot?. Smoke & quot?
   Η

6. Slather το ψαρονέφρι με σάλτσα μπάρμπεκιου, το βούρτσισμα είναι ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνειας.
   Η

7. Ελέγξτε την εσωτερική θερμοκρασία του κρέατος με το πάτημα ενός θερμόμετρο κρέατος στο κέντρο του. Όταν φτάσει 160 βαθμούς Φαρενάιτ, το φιλέτο είναι έτοιμο να φάει.
   Η