Πώς να βράσει Κριθαράκι στο ζωμός κοτόπουλου (4 βήματα)

κριθαράκι παραδοσιακά μαγειρεύονται σε βραστό νερό, αλλά το μαγείρεμα σε ζωμό κοτόπουλου προσθέτει πολύ περισσότερη γεύση. Ο συντομότερος δρόμος για τα ζυμαρικά μοιάζει με κόκκους ρυζιού, και όπως το ρύζι, απορροφά το υγρό είναι μαγειρεμένα και να επεκτείνεται σε μέγεθος. Ωστόσο, μαγειρεύει πολύ πιο γρήγορα από το ρύζι, περίπου μέσα σε 10 λεπτά όπως και τα περισσότερα άλλα είδη ζυμαρικών. Μόλις ψηθούν, την εποχή και να το απολαύσετε όπως είναι, chill ότι για μια σαλάτα ή να το προσθέσετε στα αγαπημένα σας σούπα.
, Τι χρειάζεστε
Κατσαρόλα
Η Σουρωτήρι
Η Οδηγίες

1. Γεμίστε ένα μέτριο τηγάνι με το ζωμό κοτόπουλου και αφήνουμε να πάρει βράση.
   Η

2. Προσθήκη κριθαράκι με το ζωμό κοτόπουλου βραστό, περίπου 3/4 φλιτζάνι για κάθε 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου.
   Η

3. Μαγειρέψτε το κριθαράκι στο ζωμό κοτόπουλου για οκτώ έως 10 λεπτά, έως ότου το κριθαράκι είναι al dente. Προσθέστε περισσότερο ζωμό κότας, όπως απαιτείται φορά το κριθαράκι αρχίζει να απορροφήσει το υγρό.
   Η

4. Αδειάστε το κριθαράκι σε ένα σουρωτήρι πάνω από το νεροχύτη, τότε εξυπηρετούν ή να το προσθέσετε σε συνταγές.