Αγοράστε ένα φορητό σόμπα που λειτουργεί με sterno καυσίμων. Μικρές εστίες κρατήσει μόνο ένα sterno, ενώ οι μεγαλύτερες εστίες κρατήσει αρκετά από αυτά. Ο καυστήρας single-sterno ταιριάζει γενικά μόνο ένα μικρό έως μέτριο τηγάνι. Αυτό σας επιτρέπει να μαγειρέψουν τα αυγά, τα ψάρια μαυρισμένο ή μιας παρτίδας stir-fry. Ένα μεγαλύτερο σόμπα σας δίνει μια μεγαλύτερη επιφάνεια ψησίματος για να χωρέσει ένα δεύτερο ή, ενδεχομένως, ένα τρίτο κατσαρόλα ή το τηγάνι. Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να έχετε το νερό βράζει σε μια κατσαρόλα, το μαγείρεμα, ενώ το κρέας σε ένα άλλο τηγάνι, για παράδειγμα.
Η
Αυτοσχέδιο Σόμπα

Χρησιμοποιήστε μερικά τούβλα και ένα βαρύ -duty τηγάνι για να μαγειρέψουν, όταν δεν έχετε μια φορητή σόμπα. Τοποθετήστε τα τούβλα διαμέρισμα σε ένα τριγωνικό σχηματισμό μόνο με τις γωνίες αγγίζουν. Στοίβα δύο ή τρεις στρώσεις των τούβλων στην κορυφή, ανάλογα με το ύψος του sterno σας. Τοποθετήστε το sterno στο κέντρο του τριγώνου, το φως τη φλόγα και να ρυθμίσετε το τηγάνι σας πάνω να ζεσταθεί. Μόλις είναι ζεστό, θα είστε έτοιμοι να ανάψουν το ορεκτικό σας.
Η