Πώς να καθορίσει Cupcakes που βυθίστηκε στη μέση (10 Βήματα)

Έχετε μια σειρά από επιλογές για τον καθορισμό των cupcakes που βυθίστηκε στη μέση, ανάλογα με το μήκος του χρόνου τα cupcakes ήταν έξω από το φούρνο και τη στιγμή που θα πρέπει, πριν να χρειαστεί να εξυπηρετήσει Αυτά τα cupcakes. Μπορείτε επίσης να μάθετε πώς να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα στο μέλλον, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε σίγουροι για τις ικανότητές σας ψήσιμο.
, Τι χρειάζεστε
πάγωμα
Η πάγωμα μαχαίρι
Η Εάν πήρατε ακριβώς τα cupcakes από το φούρνο

1. Τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα στο cupcake κοντά στο κέντρο για να δούμε αν βγαίνει στεγνό, με λίγα ψίχουλα ή με κτύπημα σε αυτό. Εάν η οδοντογλυφίδα δεν βγαίνουν καθαρά, να επιστρέψει τα cupcakes στο φούρνο για να ψήνουν πλέον.
   Η

2. Βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος είναι ακόμα σε 350 ΣΤ Ελέγξτε κάθε δύο με τρία λεπτά για να δούμε αν τα cupcakes αυξάνονται ή εάν ένα οδοντογλυφίδα βγει καθαρή.
   Η

3. Αφαιρέστε τα cupcakes από το φούρνο όταν η οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή. Εάν αυτό δεν έχει λυθεί το πρόβλημα, μεταβείτε στην επόμενη ενότητα.
   Η
   Αν τα cupcakes είναι πλήρως μαγειρευμένα
   

   1. Προετοιμασία αρκετά πάγωμα για να καλύψει 1 1/2 το ποσό των cupcakes έχετε.
      Η

   2. Προσθέστε επιπλέον πάγωμα σε κάθε cupcake να καλύψει την κατάθλιψη και να προσθέσετε ένα ανάχωμα, σαν να είχε αυξηθεί κανονικά.
      Η

   3. Διακοσμήστε με εναλλασσόμενο χρωματιστό γλάσο ή ζαχαρωμένα ψεκάζει, καρύδια ή ζάχαρη άχνη.
      
      Η αποφυγή αυτού του προβλήματος στο μέλλον
      

      1. Πάρτε ένα θερμόμετρο φούρνου για να κάνει ορισμένες φούρνο σας φτάσει στην κατάλληλη θερμοκρασία πριν τοποθετήσετε το κτύπημα κέικ στο φούρνο.
         Η

      2. Αποφύγετε να πάρει πάρα πολύ αέρα στο κτύπημα, αν κάνετε ένα κέικ από το μηδέν. Αυτό μπορεί να συμβεί με τρεις τρόπους: με πάρα πολλή ζάχαρη? με πάρα πολλή σκόνη ψησίματος ή overbeating το μίγμα των αυγών /βουτύρου /ζάχαρης πριν προσθέσετε το αλεύρι.
         Η

      3. Μην ανοίγετε την πόρτα ή να κάνει δυνατούς θορύβους που προκαλούν το αέριο στο κτύπημα για να ξεφύγουν .
         Η

      4. Πατήστε το δάχτυλό σας απαλά στο κέντρο του cupcake. Με αυτόν τον τρόπο θα πρέπει να παράγουν μια ελαστική αίσθηση. Αν δεν αναπηδήσει πίσω δεξιά, δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί.
         Η