Πώς να μαγειρέψουν κοτόπουλο σε σούβλα σε Κυκλοθερμικοί

Μαγειρική ένα κοτόπουλο στην ψησταριά απαιτεί πολλή προετοιμασία και τα συστατικά. Rotisserie είναι πραγματικά μια εξαιρετική μέθοδος για την παρασκευή κοτόπουλο, ανάλογα με το πόσο σας αρέσει το κοτόπουλο σας. Rotisserie είναι επίσης μια υγιή μέθοδο για την παρασκευή κοτόπουλου, επειδή ως μάγειρες κοτόπουλο, τα λιπαρά αποχετεύσεις από αυτό και όχι να αναγκάζεται το ψήνουμε το κοτόπουλο ή το τηγανίζουμε σε δικό του λίπος. Μάγειρες κοτόπουλο μέχρι μεσαίου καφέ με τραγανή πέτσα, ενώ στην ψησταριά.
, Τι χρειάζεστε
Κοτόπουλο
Χαρτοπετσέτες Κίνα Κυκλοθερμικός φούρνος
Αρωματιστικοί
Η καρύκευμα
σπάγκο κουζίνας Κίνα σκεύη κουζίνας

Οδηγίες

1. Καθαρίστε το κοτόπουλο καλά. Εάν εξυπηρετούν ένα ολόκληρο κοτόπουλο, ένα πακέτο Γκιμπλέτ μπορεί να χρειαστεί να αφαιρεθεί από το κοτόπουλο πριν από την παρασκευή. Ελέγξτε το κοτόπουλο για να δούμε αν έχουν τα νεφρά του έχουν αφαιρεθεί. Αν δεν έχετε, να τα αφαιρέσετε. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε καλά το κοτόπουλο μέσα και έξω. Περικοπή μακριά το υπερβολικό λίπος από την περιοχή του λαιμού και την ουρά. Στη συνέχεια στεγνώστε το κοτόπουλο με χαρτί κουζίνας.
   Η

2. Περίοδος το κοτόπουλο. Συνήθως, καρύκευμα είναι μια προσωπική προτίμηση και δεν υπάρχουν ειδικές καρυκεύματα για να χρησιμοποιήσετε. Μετά καρύκευμα το κοτόπουλο, απολυμάνετε την περιοχή prep. Χρησιμοποιήστε ένα φρούτο ή λαχανικό για να πάρει γεύση κοτόπουλο. Μερικές φορές, τα λεμόνια χρησιμοποιήθηκαν. Μετά τις αρτυματικές το κοτόπουλο με αρτυματικές της επιλογής σας, τοποθετήστε το κοτόπουλο στη σούβλα σούβλα.
   Η

3. Δέστε τα πόδια του κοτόπουλου μαζί για να αποτρέψει την αρωματική ουσία από που βγαίνει. Εφαρμόστε ένα μείγμα αρωματικών κάτω από το δέρμα του κοτόπουλου. Στεγνώστε τυχόν επιπλέον υγρασία που μπορεί να είναι στο εξωτερικό του κοτόπουλου.
   Η

4. Σύρετε την σούβλα σούβλα στο κοτόπουλο μέσα από το άνοιγμα του λαιμού. Συνδέστε τα πιρούνια σούβλα σούβλα στο στήθος του κοτόπουλου. Σφίξτε καλά την πεταλούδα για να εξασφαλίσει τα πιρούνια που βρίσκονται στη σούβλα. Συνδέστε τα πιρούνια σούβλα μέχρι το τέλος της ουράς του κοτόπουλου. Να είστε βέβαιος ότι τα πιρούνια πατημένο και κρατούν το κοτόπουλο.
   Η

5. Απολαύστε κάποια σπάγκο κουζίνας στο νερό για να βοηθήσει να αποτρέψει την καύση του νήματος. Κατόπιν βάλτε ένα κομμάτι του νήματος γύρω από την ουρά και κατά μήκος των ποδιών του κοτόπουλου, εξασφαλίζοντας τη ράβδο. Τυλίξτε το νήμα γύρω από ολόκληρο το κοτόπουλο, συμπεριλαμβανομένων των μαστών, φτερά, ουρά, τα πόδια και τα λιπαρά μέρη. Ελέγξτε το κοτόπουλο για να δείτε αν είναι ισορροπημένη.
   Η

6. Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς. Τοποθετήστε το κοτόπουλο μέσα στο φούρνο με αέρα και αφήστε το να βράσει για περίπου 120 λεπτά. Κανονικά, ο φούρνος συναγωγή έχει συγκεκριμένες κατευθύνσεις όσον αφορά το μήκος του χρόνου για μαγείρεμα συγκεκριμένες γεύματα. Δύο ώρες είναι ο κανονικός χρόνος για ένα κοτόπουλο 4-5 lb.. Ελέγξτε το κοτόπουλο συχνά και να κρατήσει την πόρτα στο φούρνο με αέρα ανοικτό προς το τέλος. Στη συνέχεια, ρίξτε το κοτόπουλο και αφήστε να κρυώσει.
   Η