Περγαμηνή Χαρτί Vs. Λαδόκολλα

Η Reynolds εταιρεία κατασκευάζει τόσο περγαμηνή και χαρτί κερί. Ενώ και οι δύο χρησιμοποιούνται συνήθως στην παρασκευή τροφίμων, και μπορούν να χρησιμοποιηθούν εναλλακτικά σε ορισμένες περιπτώσεις, υπάρχουν σαφείς διαφορές μεταξύ περγαμηνή και χαρτί κερί Ορισμός.
Χαρτί περγαμηνή

  • λαδόκολλα είναι ένα "υψηλής πυκνότητας χαρτί με αντικολλητική επίστρωση »που χρησιμοποιείται στο ψήσιμο και το μαγείρεμα.
    Η
    χαρτί περγαμηνή Χρησιμοποιεί

  • Για να απαλλαγούν από την ανάγκη για γράσο ή σπρέι σε ένα ταψί ή τηγάνι, τοποθετήστε το λαδόκολλα στο ταψί και ψήνουμε κανονικά. Λαδόκολλα μπορεί επίσης να γίνει σε μια μικρή τσέπη ή τσάντα για το μαγείρεμα κρέας ή λαχανικά.

    Η λαδόκολλα Ορισμός

  • Reynolds λαδόχαρτο είναι κατασκευασμένο από λεπτό χαρτί που έχει τρίκλινα επιχρισμένα με κερί παραφίνης.

    Η λαδόκολλα Χρησιμοποιεί

  • λαδόχαρτο χρησιμοποιείται συνήθως όταν το ψήσιμο, για την κάλυψη των επιφανειών εργασίας και τη μείωση των splatters μικροκυμάτων. Λαδόχαρτο επίσης συνήθως χρησιμοποιείται κατά την εργασία με σπιτικές σοκολάτες.
    Η
    Οφέλη

  • Όταν χρησιμοποιείτε περγαμηνή ή χαρτί κερί, τα τρόφιμα δεν έρχονται σε επαφή με την επιφάνεια εργασίας , γεγονός που καθιστά τον καθαρισμό απλό.

    Η Προειδοποιήσεις

  • Αν και η Reynolds Εταιρεία έχει ελεγχθεί λαδόκολλα στο φούρνο έως 420 βαθμούς Φαρενάιτ, βεβαιωθείτε ότι το χαρτί δεν έρχεται σε επαφή με οποιοδήποτε μέρος του φούρνου, καθώς μπορεί να κάψει ή να πιάσει φωτιά.
    Η