Περγαμηνή Χαρτί Vs. Λαδόκολλα
Η Reynolds εταιρεία κατασκευάζει τόσο περγαμηνή και χαρτί κερί. Ενώ και οι δύο χρησιμοποιούνται συνήθως στην παρασκευή τροφίμων, και μπορούν να χρησιμοποιηθούν εναλλακτικά σε ορισμένες περιπτώσεις, υπάρχουν σαφείς διαφορές μεταξύ περγαμηνή και χαρτί κερί Ορισμός.
Χαρτί περγαμηνή
λαδόκολλα είναι ένα "υψηλής πυκνότητας χαρτί με αντικολλητική επίστρωση »που χρησιμοποιείται στο ψήσιμο και το μαγείρεμα.
Η
χαρτί περγαμηνή Χρησιμοποιεί
Για να απαλλαγούν από την ανάγκη για γράσο ή σπρέι σε ένα ταψί ή τηγάνι, τοποθετήστε το λαδόκολλα στο ταψί και ψήνουμε κανονικά. Λαδόκολλα μπορεί επίσης να γίνει σε μια μικρή τσέπη ή τσάντα για το μαγείρεμα κρέας ή λαχανικά.
Η λαδόκολλα Ορισμός
Reynolds λαδόχαρτο είναι κατασκευασμένο από λεπτό χαρτί που έχει τρίκλινα επιχρισμένα με κερί παραφίνης.
Η λαδόκολλα Χρησιμοποιεί
λαδόχαρτο χρησιμοποιείται συνήθως όταν το ψήσιμο, για την κάλυψη των επιφανειών εργασίας και τη μείωση των splatters μικροκυμάτων. Λαδόχαρτο επίσης συνήθως χρησιμοποιείται κατά την εργασία με σπιτικές σοκολάτες.
Η
Οφέλη
Όταν χρησιμοποιείτε περγαμηνή ή χαρτί κερί, τα τρόφιμα δεν έρχονται σε επαφή με την επιφάνεια εργασίας , γεγονός που καθιστά τον καθαρισμό απλό.
Η Προειδοποιήσεις
Αν και η Reynolds Εταιρεία έχει ελεγχθεί λαδόκολλα στο φούρνο έως 420 βαθμούς Φαρενάιτ, βεβαιωθείτε ότι το χαρτί δεν έρχεται σε επαφή με οποιοδήποτε μέρος του φούρνου, καθώς μπορεί να κάψει ή να πιάσει φωτιά.
Η
Τεχνικές Μαγειρικής
- Πώς να ανοίξετε ένα ρόδι Χωρίς μαχαίρι
- Πώς να κάνετε Αλεύρι Tortillas Με Kitchenaid
- Πώς να καπνίσετε το κρέας με το ξύλο μάρκες σε Προπάνιο σχάρα
- Ψήστε Versus Ψήστε
- Ποια ρύθμιση της εστίας επιτυγχάνει 180 μοίρες;
- Πώς ανακατεύετε το βούτυρο καριτέ και το λάδι jojoba;
- Πώς μπορώ να μαγειρέψετε με ένα Big Easy Deep Fryer; (4 βήματα)
- Μπάρμπεκιου Συμβουλές για Linguica Λουκάνικο
- Πώς μαγειρεύετε σπόρους κολοκύθας για γερβίλους;
- Πώς μαγειρεύετε ορτύκια;
Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


