Πώς να κρατήσει το μπλε καβούρια Alive (5 βήματα)

Μπλε καβούρια είναι μαλακόστρακα που βρέθηκαν κοντά στις ανατολικές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών, συγκεντρώνονται κυρίως στην Chesapeake Bay, εκτός από τις διάφορες τοποθεσίες σε όλη την ακτή του Ειρηνικού της Κεντρικής Αμερικής. Το καβούρι έχει ένα μπλε κέλυφος από τη φύση τους, όμως, αφότου μαγειρεύεται αποδεικνύεται έντονο κόκκινο. Εάν έχετε μια μεγάλη παρτίδα ζώντων μπλε καβούρια, αλλά δεν σκοπεύω να τα μαγειρέψετε αμέσως, μπορείτε να τους κρατήσουν στη ζωή για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους.
, Τι χρειάζεστε
μεγάλο κάδο Κίνα Ice

Πλαστική ραφιέρα
Η Οδηγίες

1. Βάλτε πάγο σε ένα μεγάλο κουβά ή ψυχρότερο μέχρι να είναι το ένα τρίτο πλήρες.
   Η

2. Καλύψτε τον πάγο με μια λαδόκολλα ή λεπτό ξύλο. Δεν θέλετε τα καβούρια να έχουν πρόσβαση στο λιώσιμο των πάγων και κρύο νερό.
   Η

3. Τοποθετήστε τα καβούρια στον κουβά ή ψύκτη. Μην βάζετε πάνω σε πάγο πάνω από τα καβούρια. Αυτό μπορεί να μειώσει τη θερμοκρασία του πυρήνα τους είναι πολύ χαμηλή και να σκοτώσει τα πλάσματα.
   Η

4. Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία του ψυγείου ή κουβά. Κρατήστε τη θερμοκρασία γύρω στους 50 βαθμούς Κελσίου. Λίγους βαθμούς θερμότερο είναι μια χαρά, ωστόσο, αν η θερμοκρασία πέσει κάτω από αυτό το σημείο τα καβούρια μπορεί να πεθάνουν.
   Η

5. Μαγειρέψτε τα καβούρια μέσα στις επόμενες ημέρες. Θα πρέπει να μείνουν ζωντανοί για τις επόμενες ημέρες στο περιβάλλον που έχετε δημιουργήσει.
   Η