Πώς να μαγειρέψουν σε ένα ηλεκτρικό γκριλ (11 Βήματα)

Ηλεκτρικό γκριλ χρησιμοποιούνται σε εσωτερικούς χώρους ως εναλλακτική λύση για υπαίθρια ψήσιμο στη σχάρα. Παράγουν αποτελέσματα παρόμοια με εκείνα των παραδοσιακών γκριλ, αλλά η χρήση της ηλεκτρικής ενέργειας αντί άνθρακα ή αέριο ως πηγή θερμότητας. Υπάρχουν δύο τύποι ηλεκτρικές ψησταριές: η ανοιχτή σχάρα, το οποίο μοιάζει με μια υπαίθρια ψησταριά και διαθέτει μια ενιαία σχάρα για τα τρόφιμα, και το γκριλ επαφής, το οποίο πιέζει το φαγητό ανάμεσα σε δύο θερμαινόμενες πλάκες. Ηλεκτρικές ψησταριές δεν δίνουν τροφή αρκετά την ίδια γεύση με εξωτερική σχάρα, αλλά ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και την ευκολία χρήσης τους παράγουν καλά αποτελέσματα.
, Τι χρειάζεστε
Ανοίξτε σχάρα ή επικοινωνήστε grillCooking sprayTongsFoodDigital κρέας thermometerMild πιάτο soapSponge

Χρησιμοποιώντας ανοιχτή ψησταριά

1. Ρυθμίστε το γκριλ σε μια επίπεδη πάγκο που έχει καθαριστεί από όλα τα ακαταστασία. Ανοίξτε γκριλ πάρει πολύ ζεστά και μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο πυρκαγιάς.
   Η

2. Spritz η σχάρα ελαφρά με το μαγείρεμα του ψεκασμού αν δεν είναι αντικολλητικό.
   Η

3. Προθερμάνετε το γκριλ. Μερικοί ανοιχτό ψησταριές έχουν ρύθμιση ενεργοποίησης /απενεργοποίησης, ενώ άλλοι σας επιτρέπουν να επιλέξετε την κατάλληλη θερμοκρασία. Αν δεν είστε σίγουροι για το τι πρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία, δοκιμάστε 400 βαθμούς Φαρενάιτ. Αυτή είναι η θερμοκρασία πιο παραδοσιακές ψησταριές κάρβουνο φτάσει όταν θερμαίνεται και εκείνη στην οποία η πιο απλή ψηστιέρες αυτόματα θερμότητας.
   Η

4. Βάλτε το φαγητό στο προθερμασμένο γκριλ χρησιμοποιώντας λαβίδες. Αφήστε το φαγητό να βράσει μέχρι τη μέση, στη συνέχεια να αναστρέψετε μια φορά. Flipping το φαγητό μόνο μία φορά θα δώσει ακόμη γραμμές σχάρα.
   Η

5. Χρησιμοποιήστε ένα ψηφιακό θερμόμετρο για τον έλεγχο της εσωτερικής θερμοκρασίας του κρέατος ψημένα στο γκριλ, πριν την αφαιρέσετε από τη φωτιά.
   
   

6. Αποσυνδέστε την σχάρα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Αφαιρέστε τη σχάρα και να στάζει τηγάνια, και πλύνετε τα πάντα σε ζεστό νερό με ήπιο απορρυπαντικό πιάτων και ένα σφουγγάρι. Σκουπίστε κάτω από το γκριλ με ένα υγρό σφουγγάρι.
   
   Η χρήση ενός Επικοινωνία Grill
   

   1. Ρύθμιση του γκριλ επαφής σε ένα καθαρό, επίπεδο πάγκο. Σκουπίστε τις πλάκες γκριλ με ένα υγρό σφουγγάρι. Τοποθετήστε το δοχείο συλλογής κάτω από το χείλος της κάτω πλάκας.
      Η

   2. Συνδέστε το γκριλ επαφής και κλείστε τις πλάκες. Αφήστε το να προθερμάνετε έως ότου η φωτεινή ένδειξη ετοιμότητας ανάβει. Στις περισσότερες γκριλ επαφής, το φως που βρίσκεται στο πάνω μέρος του μηχανήματος θα σβήσει ή να αλλάζουν χρώμα όταν η σχάρα προθερμαίνεται.
      Η

   3. Ανοίξτε την σχάρα και τοποθετήστε το φαγητό στο κέντρο της κάτω πλάκα. Κλείστε το γκριλ επαφής. Σφιγκτήρας κλείσει την κλειδαριά στη λαβή.
      Η

   4. Αφήστε το φαγητό για ψήσιμο σε ηρεμία μέχρι να ψηθεί όλο το δρόμο κατευθείαν. Times ποικίλλουν ανάλογα με το είδος των τροφίμων. Τα τρόφιμα που είναι προμαγειρεμένα ή δεν απαιτούν πολύ το μαγείρεμα, όπως χοτ ντογκ και τα λαχανικά, μπορεί να πάρει μόνο λίγα λεπτά, ενώ οι περικοπές του κρέατος θα μπορούσε να διαρκέσει έως και 20 λεπτά. Να είστε βέβαιος να μείνει με τη σχάρα, ενώ το φαγητό, για να αποφευχθεί το κάψιμο των τροφίμων, καθώς και για τον έλεγχο της εσωτερικής θερμοκρασίας του κρέατος με ένα ψηφιακό θερμόμετρο.
      Η

   5. Ανοίξτε το γκριλ επαφής και χρήση λαβίδες για να αφαιρέσετε το φαγητό. Αποσυνδέστε το γκριλ επαφής και αφήστε το να κρυώσει με τις πλάκες ανοιχτό. Σκουπίστε το ψύχεται σχάρα με ένα βρεγμένο σφουγγάρι και αφήστε το να στεγνώσει στον αέρα.
      Η