Πώς να μαγειρέψετε με ένα φασόλι Ποτ

γλάστρες φασολιών είναι πηλό ή κεραμικά δοχεία που χρησιμοποιούνται για να μαγειρέψουν πιάτα φασόλια που βασίζεται. Μαγειρική σε μια κατσαρόλα φασόλι είναι ένα από καιρού καθιερωμένος τρόπος διατήρησης φασόλια υγρό και τρυφερό. Το πήλινο προστατεύει τα φασόλια από την καύση, και επιτρέπει αργό μαγείρεμα οποία προσδίδει περισσότερη γεύση και ενθαρρύνει μια κρεμώδη υφή. Φασόλια δεν είναι το μόνο είδος των τροφίμων που μπορούν να μαγειρευτούν σε μια κατσαρόλα φασόλια. Η δημοφιλής αγγείων-Ποτ αρχικά διαμορφώθηκε μετά από την κατσαρόλα φασόλι, απλώς αφαιρώντας την ανάγκη για ένα φούρνο.
, Τι χρειάζεστε
φασόλι κατσαρόλα

της Φασόλια
Pot για προμαγείρευμα φασόλια

Καρυκεύματα και αρτύματα σύμφωνα με τη συνταγή σας
Νερό
Φούρνος
Η Πώς να μαγειρέψουν σε ένα φασόλι Ποτ

1. Μουλιάζουμε τα φασόλια τη διάρκεια της νύχτας που καλύπτονται σε μια γενναιόδωρη ποσότητα του νερού, αλλάζοντας το νερό τουλάχιστον μία φορά κατά τη διάρκεια μούσκεμα.
   Η

2. Στραγγίζετε και ξεπλένετε τα φασόλια. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με νερό. Σιγοβράστε 30-45 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια, προσθέτοντας όσο νερό χρειάζεται για να κρατήσει τα φασόλια μόλις καλυφθεί.
   Η

3. Στραγγίστε τα φασόλια, διατηρώντας το υγρό μαγειρέματος.
   Η

4. Συγκεντρώστε τα συστατικά για την αγαπημένη συνταγή ψητά φασόλια σας. Θα χρειαστείτε επίσης ένα πήλινο φασόλια κατσαρόλα και φούρνο.
   Η

5. Τοποθετήστε τα στραγγισμένα βρασμένα φασόλια, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής στη κατσαρόλα φασόλια. Προσθέστε αρκετό από το νερό μαγειρέματος για να καλύψει τα φασόλια.
   Η

6. Βάλτε τα φασόλια σε κρύο φούρνο και ρυθμίστε τη θερμοκρασία 300 βαθμούς F. γλάστρες Σύγχρονη πήλινων σκευών μπορεί να τοποθετηθεί σε προθερμασμένο φούρνο, αλλά τα μεγαλύτερα αντίκες ή πήλινα δοχεία δεν πρέπει ποτέ να τοποθετηθεί σε ζεστό φούρνο.
   Η

7. Ψήστε τα φασόλια για τέσσερις ώρες. Ελέγξτε τη στάθμη του υγρού στα φασόλια περιστασιακά και να προσθέσετε περισσότερα από τα κατοχυρωμένα μαγειρέματος νερό αν χρειαστεί. Μην αφήνετε τα φασόλια να στεγνώσουν.
   Η

8. Φασόλια μπορούν να διατηρηθούν ζεστά στην κατσαρόλα φασόλια με το καπάκι για αρκετές ώρες
   Η