Πώς να ψήσει το γατόψαρο σε αλουμινόχαρτο (6 βήματα)

Τυλίξτε γατόψαρο σας σε αλουμινόχαρτο μαζί με γευστικά συστατικά για ένα γρήγορο, νόστιμο δείπνο. Ενώ το γατόψαρο ψήνει, ατμός είναι παγιδευμένος μέσα το φύλλο, έγχυση το ψάρι με την υγρασία και την εξασφάλιση μια λεπτή, λιώνει στο στόμα σας-γεύμα. Αυτό το πιάτο είναι ατελείωτα προσαρμόσιμη, έτσι ώστε να μπορείτε σεζόν με ό, τι συμβαίνει να έχουν σε ετοιμότητα. Απλά για την προετοιμασία και ένα αεράκι για να καθαρίσει, αυτό το φύλλο ψημένο γατόψαρο είναι ιδανικό για την εύκολη αλλά κομψό δείπνο.
, Τι χρειάζεστε
αλουμινόχαρτο
Catfish φιλέτα Κίνα Oil
Βότανα και μπαχαρικά (προαιρετικό)
Η Aromatics (προαιρετικό)
Αλάτι και πιπέρι
ταψί
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς Fahrenheit.
   Η

2. Δάκρυ ένα φύλλο βαρέως τύπου αλουμινόχαρτο περίπου 12 ίντσες μακρύ για κάθε κομμάτι του γατόψαρο. Αν δεν έχετε φύλλο βαρέως τύπου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διπλό στρώμα της τακτικής αλουμινόχαρτο. Λαδώστε ελαφρά τη μία πλευρά του φύλλου αλουμινίου.
   Η

3. Τοποθετήστε ένα κομμάτι γατόψαρο στο κέντρο της κάθε φύλλο αλουμινίου. Πασπαλίζουμε το ψάρι με αλάτι, πιπέρι και κάθε βότανα και μπαχαρικά σας αρέσει. Μαϊντανός, άνηθο, την πάπρικα και το τσίλι σε σκόνη όλα λειτουργούν θαυμάσια.
   Η

4. Συμπληρώστε το ψάρι με γευστικά αρωματικά, αν το επιθυμείτε. Ψιλοκομμένο ή σε κύβους τα κρεμμύδια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το τζίντζερ όλα ζευγάρι όμορφα με το γατόψαρο. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μαριναρισμένα λιαστή ντομάτα, ψητή κόκκινη πιπεριά ή καρδιές αγκινάρας για μια γροθιά της γεύσης. Λίγες κουταλιές της salsa, πέστο ή σάλτσα ζυμαρικών θα κάνει το ψάρι εξαιρετικά υγρό και νόστιμο.
   Η

5. Κλείστε το επάνω και τα δύο άκρα του πακέτου φύλλο, φροντίζοντας να διπλώστε τις άκρες κατά τη διάρκεια αρκετών φορές για ένα σφιχτό σφράγισμα. Αφήστε λίγο χώρο στο πακέτο για να καταστεί δυνατή η ροή του αέρα.
   Η

6. Τοποθετήστε τα πακέτα σε ένα ταψί και μεταφορά στο φούρνο. Ψήστε έως ότου το ψάρι είναι αδιαφανές στο κέντρο και νιφάδες εύκολα με ένα πιρούνι, περίπου 15 έως 20 λεπτά για τα φιλέτα 5-ουγκιά.
   Η