Πώς να σταματήσει πιτσιλίσματα κατά το τηγάνισμα μπέϊκον

πιτσίλισμα μπέικον όχι μόνο αφήνει ένα χάος στην κουζίνα, μετρητές σας και άλλες κοντινές επιφάνειες, θέτει επίσης σε κίνδυνο την ασφάλεια. Πάρα πολύ ζέστη, πολύ λίπος και την υγρασία από τις φέτες του μπέικον μπορούν να προκαλέσουν sputters και εκτοξεύσεις στο τηγάνι. Αλλά δεν έχει σημασία ο λόγος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μερικά απλά κόλπα για να αποτρέψει την splatter.
Splatter Πρόληψη

  • Για να αποφύγετε πιτσιλίσματα, σκουπίζοντας το μπέικον με μια χαρτοπετσέτα πριν το βάλετε στο τηγάνι . Αυτό αφαιρεί την πλεονάζουσα υγρασία που θα μπορούσε & quot? Ποπ & quot? όταν αναμιγνύεται με καυτό λίπος. Ξεκινήστε μπέικον σε ένα κρύο τηγάνι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Αυτή η μέθοδος απελευθερώνει το λίπος πάροδο του χρόνου και όχι με ένα μεγάλο τσιτσίρισμα όταν το μπέικον χτυπά το τηγάνι. Επιπλέον, χρησιμοποιεί μια οθόνη splatter, ένα κάλυμμα ματιών για ένα τηγάνι.

    Η ψήσιμο του Μπέικον

  • Εξετάστε το ενδεχόμενο να κάνει μακριά με το τηγάνι και το μαγείρεμα μπέικον σας στο φούρνο. Για να το κάνετε αυτό, γραμμή ένα φύλλο ψησίματος με το φύλλο και να οργανώσει την άψητα μπέικον σε ένα ενιαίο στρώμα πάνω του. Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε το μπέικον για περίπου 12 με 15 λεπτά στους 400 βαθμούς. Όταν το μπέικον φαίνεται τραγανή, το βγάζουμε από το φούρνο και απλώστε το πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να συλλέξει επιπλέον γράσο.
    Η