Μπορείτε να φάτε μαϊντανό Μαγειρεμένο ή ωμό;

1) Μαγειρεμένο:

Ο μαϊντανός χρησιμοποιείται συχνά ως γαρνιτούρα ή αρωματικό σε μαγειρεμένα πιάτα. Μπορεί να προστεθεί σε σούπες, μαγειρευτά, σάλτσες, ζυμαρικά, ομελέτες και σαλάτες. Όταν μαγειρευτεί, ο μαϊντανός χάνει λίγη από τη γεύση του, επομένως είναι καλύτερο να τον προσθέσετε στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρήσει την περισσότερη γεύση και θρεπτικά συστατικά.

2) Ακατέργαστο:

Η κατανάλωση ωμού μαϊντανού θεωρείται ο καλύτερος τρόπος για να τον καταναλώσετε για να εκμεταλλευτείτε την πλήρη γεύση και τη θρεπτική του αξία. Ο ωμός μαϊντανός χρησιμοποιείται συνήθως σε σαλάτες και μπορεί επίσης να προστεθεί σε σάντουιτς, περιτυλίγματα και smoothies. Μπορεί επίσης να τεμαχιστεί και να πασπαλιστεί σε διάφορα πιάτα για πρόσθετη γεύση και χρώμα.