Για να μπορέσετε να χρησιμοποιήσετε σάλτσα καραμέλας για ποπ κορν, θα πρέπει να κάνουν είπε σάλτσα. Για ένα βασικό σπιτική σάλτσα καραμέλας, συνδυάστε ένα φλιτζάνι ή έτσι του σακχάρου με περίπου το 1/3 του ποσού της σούπας ψιλοκομμένο βούτυρο, μερικές κουταλιές της σούπας μέλι και ένα προαιρετικό εξόρμηση της βανίλιας. Ζεσταίνουμε σε μέσο μέχρις ότου το μίγμα φθάσει μια βράση, ανακατεύοντας τακτικά. Συνέχεια βραστό χωρίς να ανακατεύετε μέχρι η σάλτσα σας επιτυγχάνει μια πηχτή, και με και ελαφρύ χρυσό καφετί χρώμα. Όταν αφαιρείτε την καραμέλα από τη φωτιά, γρήγορα χτυπάμε λίγο μαγειρική σόδα και αφήστε τη σάλτσα να αφρίσει επάνω ακριβώς όπως το περιχύνουμε με το ποπ-κορν.

Η Cool Down ή θερμότητας μέχρι

Όπως σάλτσα καραμέλας σας ζεσταίνει, γραμμή ένα ταψί με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο και ποπ απλό, αποβουτυρωμένο ποπ κορν σας. Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από το ψημένο καλαμπόκι και ανακατεύουμε ή εκτίναξη έως ότου το καλαμπόκι είναι ομοιόμορφα επιχρισμένα. Διαδώστε το ποπ κορν έξω στο τηγάνι σε συστάδες ή ως μεμονωμένα κομμάτια και αφήστε το να κρυώσει και να σκληρύνει εντελώς πριν το σερβίρισμα. Για crunchier καλαμπόκι, ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου για περίπου 20 ή 30 λεπτά, ή μέχρι το σνακ έχει μια ξηρή υφή και τραγανό κρίση. Μπορείτε να διαλύσει τις σκληρύνει μάζες καλαμπόκι καραμέλας μετά η σάλτσα έχει στερεοποιηθεί.

Η γλυκάνει τη συμφωνία

Για ένα κλασικό γλυκό και αλμυρή γεύση, πασπαλίζουμε αλάτι της θάλασσας για το καραμέλα δεξιά ποπ κορν, όταν βγαίνει από το φούρνο. Για να προσθέσετε λίγο περισσότερο κρίσιμη στιγμή για το πιάτο, προσθέστε ψιλοκομμένα πεκάν με σάλτσα καραμέλας σας. Μια ψιλοβρέχει σάλτσα σοκολάτας πακέτα ακόμα πιο γλυκιά γεύση, ενώ η ανάμειξη καυτερή σάλτσα ή κάρι σκόνη σε καραμέλα σας κάνει για μια σαφώς αντίθεση πικάντικη-γλυκιά combo.

Η διερεύνηση εναλλακτικών

Μπορείτε επίσης να συνδέσετε το κατάστημα-αγορασμένο σάλτσα καραμέλας με ποπ κορν? απλά θερμότητα και περιχύνουμε το φάρμακο σε ψημένο καλαμπόκι. Αυτή η μέθοδος λειτουργεί καλύτερα με ιδιαίτερα τραγανή καλαμποκιού, όπως σπιτικές καλαμπόκι βραστήρα, το οποίο μπορείτε να κάνετε με το σκάσιμο των πυρήνων σε φυτικό έλαιο με προσθήκη ζάχαρης και στη συνέχεια το πασπάλισμα του τελικού προϊόντος με το αλάτι. Ζεστή σάλτσα καραμέλας κάνει επίσης ένα διασκεδαστικό και νόστιμο βουτιά τόσο για τις τακτικές και βραστήρα στυλ ποπ κορν.
Η