Πώς να κόψουν Chayote (5 βήματα)

Απιοειδής πράσινο chayote έχει προσφορά λευκή σάρκα με ήπια γλυκιά γεύση που θυμίζει τα μήλα και τα αγγούρια. Απολαύστε το ωμό, ψιλοκομμένο σε σαλάτες ή ωμά φυτικά medleys, ή προσθέστε τα σε κύβους, μαγειρεύονται chayote να ανακατεύετε-πατάτες, σούπες, πιάτα με ψητά λαχανικά ή κατσαρόλες. Επιλέξτε τις μικρές, εταιρεία chayotes με το δέρμα που είναι ακόμα προσφορών αρκετή για να τρυπήσει με ένα νύχι για να εξασφαλίσει την πιο γλυκιά γεύση. Ένα μαχαίρι απότομη σεφ κάνει τον τεμαχισμό ένα απόλυτα ωριμάσει chayote γρήγορη και απλή
. Ό, τι χρειάζεστε
Αποφλοιωτής λαχανικών
Γάντια
Σανίδες
Η Μαχαίρι
Κουτάλι

Οδηγίες

1. Πλένετε το chayote σε δροσερό νερό. Βάλτε σε ένα ζευγάρι γάντια για να προστατεύετε τα χέρια σας από την κολλώδη ουσία κάτω από το φλοιό, που μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος.
   Η

2. Ξεφλουδίστε το chayote με αποφλοιωτή λαχανικών. Περιστρέψτε το chayote με το ένα χέρι, ενώ απολέπιση με το άλλο, μέχρι η φλούδα απομακρύνεται πλήρως από το φυτικό. Ξεπλύνετε μια δεύτερη φορά για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα κολλώδους ουσίας στην σκουός.
   Η

3. Τοποθετήστε το chayote για κοπή του σκάφους σας και κόψτε το στη μέση κατά μήκος, από το μίσχο μέχρι το τέλος ανθίσει. Scoop το μόνο μεγάλο σπόρο από το κέντρο της μισό chayote με ένα κουτάλι. Ο σπόρος είναι βρώσιμα.
   Η

4. Τοποθετήστε το ένα μισό της επίπεδης σκουός για την κοπή του σκάφους. Κόψτε το σταυρωτά σε 1/4 έως 1/2 ιντσών φέτες. Κόψτε το υπόλοιπο μισό με τον ίδιο τρόπο.
   Η

5. Περιστρέψτε το ξύλο κοπής και ψιλοκόψτε τα μισά chayote μήκος σε 1/4 έως 1/2-inch φέτες για να κάνει ομοιόμορφη κύβους chayote. Μαγειρέψτε όπως επιθυμείτε.
   Η