Πώς να Steam Κάστανα

Δεν χρειάζεται να ψήσουν κάστανα σε ένα ανοικτό φωτιά για να απολαύσουν αυτά τα αγαπημένα πτώση. Πλεύση τα κάστανα κρατά αυτά τα αμυλούχα καρύδια υγρό. Μείωση κατά το ήμισυ τα παξιμάδια πριν από το μαγείρεμα κάνει να ξεφλούδισμα εύκολο, αλλά δεν επιτρέπουν τα κάστανα να κρυώσει πριν την ξεφλουδίσετε. Αφού κρυώσει, το δέρμα μεταξύ του παξιμαδιού και του κελύφους θα είναι πιο δύσκολο να αφαιρεθούν από τα κάστανα
. Ό, τι χρειάζεστε
Πετσέτα
Μαχαίρι ξεφλουδίσματος
Η ατμόπλοιο καλάθι

Οδηγίες

1. Κρατήστε κάθε καστανιές σε μια παχιά πετσέτα για να προστατεύσει το χέρι σας.
   Η

2. Κόψτε κάθε καστανιές στο μισό, μήκος.
   
   

3. Φέρτε μια κατσαρόλα με 2 ίντσες του νερού να πάρουν μια βράση.
   Η

4. Συμπληρώστε το καλάθι ατμόπλοιο με τα κάστανα και τοποθετήστε την κατσαρόλα, ώστε το ατμόπλοιο είναι πάνω από το βραστό νερό.
   Η

5. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και ατμό τα φρέσκα κάστανα για 15-20 λεπτά ή μέχρι ένα μαχαίρι γλιστρά εύκολα στο κρέας καστανιές.
   Η

6. Αφαιρέστε τα κάστανα από τη ατμόπλοιο και δροσερό μόνο έως ότου μπορείτε να τις χειριστείτε? η καστανιά θα πρέπει να εξακολουθεί να είναι ζεστός.
   Η

7. Τραβήξτε το παχύ καφέ κέλυφος εκτός από γύρω από τα διχοτομημένα κάστανα.
   Η

8. Βάλτε τα κάστανα σε μια πετσέτα και τρίψτε τα δυνατά για να απομακρύνετε τυχόν εναπομείναντα δέρματα κολλήσει στους ξηρούς καρπούς.
   Η