Πώς να ξέρει πότε δαμάσκηνα είναι καλό για να φάει

Ένα σκληρό , άγουρος δαμάσκηνο στερείται γλυκύτητας και γεύση στυφή . Επιλέξτε τα δαμάσκηνα που παράγουν ελαφρώς προς το πάτημα των δακτύλων . Το μαλακότερο σημείο θα πρέπει να είναι στη θέση απέναντι από την άκρη των βλαστών . Δαμάσκηνα δεν ωριμάζουν αφότου αφαιρεθεί από το δέντρο . Μπορεί να είστε σε θέση να μαλακώσουν ελαφρά κατά την τοποθέτησή τους σε μια χάρτινη σακούλα με ένα άλλο φρούτο , όπως μια μπανάνα ή μήλο , αλλά δεν θα αλλάξει σημαντικά τη γλυκύτητά τους .
Άλλα Ωριμότητα Δείκτες