πουρέ κολοκύθας, ακριβώς όπως ακούγεται, περιέχει μόνο πολτοποιημένα κολοκύθας σάρκα . Ορισμένες μάρκες πουρέ κολοκύθας έχουν επίσης μια λίγο αλάτι για γεύση. Κολοκύθα γέμιση, από την άλλη πλευρά, περιλαμβάνει πολλά από τα συστατικά που πηγαίνουν με πουρέ κολοκύθας, όταν κάνετε μια πίτα. Η γέμιση κολοκύθας περιέχει συνήθως κανέλα, πιπερόριζα, γαρύφαλλο, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο και τη ζάχαρη εκτός από το πουρέ.

Η Χρησιμοποιεί

Κολοκυθόπιτα είναι καλύτερα όταν χρησιμοποιείται σε κάνοντας μια κολοκυθόπιτα. Το μόνο που χρειάζεται να προσθέσετε ένα κουτί γάλα εβαπορέ και δύο αυγά σε ένα κουτί γέμιση κολοκύθας και μπορείτε να ρίχνετε το μείγμα κατευθείαν στο φλοιό. Πουρέ κολοκύθας, από την άλλη πλευρά, είναι ένα πολύ πιο ευέλικτο προϊόν. Μπορείτε να προσθέσετε τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη και να το χρησιμοποιήσετε σαν γέμιση κολοκύθας ή μπορείτε να βάλετε για να εργαστούν σε άλλες συνταγές. Ψωμί κολοκύθας, κέικ κολοκύθα, κολοκύθα παγωτό και σούπα κολοκύθας είναι μόνο μερικές από τις επιλογές.

Η Διατροφική Αξία

γέμιση κολοκύθας είναι γεμάτα με ζάχαρη, καθιστώντας σημαντικά λιγότερο υγιείς από ό, πουρέ κολοκύθας. Ένα κουτάκι γέμιση κολοκύθας περιέχει περίπου 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη, η οποία αυξάνει σημαντικά τον αριθμό των θερμίδων. Ένα φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας έχει μόνο 83 θερμίδες, ενώ ένα φλιτζάνι γέμιση κολοκύθας έχει 281 θερμίδες. Αν πάρετε τον πουρέ κολοκύθας, μπορείτε να επιλέξετε πόση ζάχαρη για να προσθέσετε και να κάνει μια πλήρωση χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη για να περιορίσετε την πρόσληψη θερμίδων.

Η υποκατάσταση

Όταν έχετε μια συνταγή ότι οι προσκλήσεις για την πλήρωση κολοκυθόπιτα και έχετε μόνο τον πουρέ κολοκύθας, μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιηθούν στη θέση των κονσερβών γέμιση. Ανοίξτε το κουτί και διατηρούμε το 2/3 φλυτζάνι του πουρέ κολοκύθας για μια άλλη συνταγή. Στη συνέχεια ανακατεύουμε σε 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού. κανέλα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. τζίντζερ, 1/4 κουτ. μοσχοκάρυδο, 1/4 κουτ. γαρύφαλλο και 1/2 κουτ. αλάτι στο υπόλοιπο πουρέ κολοκύθας. Αντικαταστήστε αυτό το μίγμα στη θέση του γέμιση κολοκύθας.
Η