Ο καλύτερος τρόπος για να παγώσει τα μύρτιλλα (4 βήματα)

Blueberries προσφέρουν σημαντικές ποσότητες πολλά βασικά θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, ένα μόνο φλιτζάνι βατόμουρα περιέχει περίπου 36 τοις εκατό των προτεινόμενων καθημερινά βιταμίνη Κ σας, το 25 τοις εκατό των συνιστώμενο ημερήσιο μαγγανίου σας, 24 τοις εκατό των προτεινόμενων σας καθημερινά βιταμίνη C και το 14 τοις εκατό των προτεινόμενων ημέρα φυτικών ινών σας. Αν έχετε μια αφθονία αυτών των γευστική μούρα, τα καταψύχετε για να τους κρατήσει καλή για έως και δύο χρόνια με την κατάλληλη φροντίδα
. Ό, τι χρειάζεστε
Χαρτοπετσέτες

φύλλο μπισκότων

Οδηγίες

  1. Ταξινόμηση από τα βατόμουρα, διαλέγοντας κάποιο που είναι μουχλιασμένα, μαλακό, υπερώριμα, σπασμένα ή άλλως ατελής. Επίσης λύσουμε τίποτα που δεν είναι ένα βατόμουρου, όπως φύλλα ή μίσχους. Απορρίψτε αυτά τα κατεστραμμένα μούρα ή άλλα αντικείμενα.
    Η

  2. Ξεπλύνετε τα μούρα απαλά κάτω από κρύο, τρεχούμενο νερό. Τοποθετήστε τα πάνω σε ένα στρώμα από χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια κορυφή με περισσότερο απορροφητικό χαρτί. Στεγνώστε τα μούρα πολύ απαλά, προσέχοντας να μην μώλωπα ή να βλάψουν τους. Στεγνώστε τα όσο το δυνατόν πληρέστερα.
    Η

  3. Διαδώστε τα μούρα σε ένα ενιαίο στρώμα σε ένα φύλλο μπισκότων. Τοποθετήστε το φύλλο μπισκότων στην κατάψυξη, προσέχοντας να μην το γέρνετε ή ρίξτε τα μούρα off.
    Η

  4. Πάγωμα τα μούρα για τουλάχιστον μια ώρα ή μέχρι να παγώσει. Μεταφέρετε τα παγωμένα μούρα σε πλαστικές συσκευασίες που ξανακλείνουν καταψύκτη, αφαιρέστε όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα, σφραγίζουν τις σακούλες και να επιστρέψει τα σάκους μούρα στην κατάψυξη. Χρησιμοποιήστε τα κατεψυγμένα μούρα σε απόσταση περίπου ενός έτους.
    Η