Οι περισσότεροι χαραγμένες κονσέρβες είναι ακόμα απόλυτα ασφαλές, αλλά αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από όπου το δοχείο είναι πλήγμα και πόσο βαθιά. Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ για την Ασφάλεια και Έλεγχος Τροφίμων προτείνει τον δάχτυλό σας οριζόντια στο βαθούλωμα. Αν είναι αρκετά βαθύ για να κρύψει τα περισσότερα από το δάχτυλό σας, το περιεχόμενο της κονσέρβας κατά πάσα πιθανότητα δεν θα πρέπει να χρησιμοποιείται. Ούτε θα πρέπει κουτιά με ένα αιχμηρό βαθούλωμα κατά μήκος της ραφής, είτε στην πλευρά του δοχείου ή στο επάνω ή κάτω γωνία. Αυτά τα χτυπήματα μπορεί δυνητικά να κάνει μικροσκοπικές οπές στην σφραγίδα του μεταλλικού δοχείου, που επιτρέπει στα βακτήρια να εισέλθουν και να τα καταστήσει ασφαλή.

Η Καλύτερη ασφαλές από θλιβερό

Botulin τοξίνη είναι μια λεπτή απειλή γιατί τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα σας θα είναι τυπικά εξακολουθεί να εξετάσουμε και να δοκιμάσουν εκλεκτά, ακόμη και όταν είναι κλυδωνίζονται με τα βακτήρια. Σε γενικές γραμμές, είναι καλύτερο να απορρίψει απλώς σε αμφίβολους δοχεία.
Η