Οι περισσότεροι άνθρωποι θα θεωρούν τα λαχανικά να είναι μια υγιεινή δίαιτα επιλογή, και ως επί το πλείστον είναι. Ωστόσο, για τους ανθρώπους που υποφέρουν από υψηλά επίπεδα οξέων, ορισμένα λαχανικά μπορεί να προκαλέσει βασανιστικό πόνο και δυσφορία. Οι ντομάτες είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα όξινο λαχανικά. Τα άτομα με προβλήματα οισοφάγου, όπως η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα από την κατανάλωση ντομάτας και προϊόντα με βάση τομάτες. Το σκόρδο και τα κρεμμύδια αποτελούν παραδείγματα των τροφίμων που επίσης θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται από άτομα που είναι επιρρεπή σε συμπτώματα καούρα.
Η
φρούτα και χυμούς

Φρούτα και χυμοί μπορεί να προκαλέσει προβλήματα για άνθρωποι που είναι ευαίσθητοι σε όξινα τρόφιμα. Οι πιο όξινα φρούτα είναι τα εσπεριδοειδή φρούτα όπως τα πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ. Εκτός από εσπεριδοειδή, οι χυμοί από αυτά τα φρούτα είναι επίσης όξινο. WebMD έχει καταγράψει το πορτοκαλί και το χυμό του ως μία από τις τροφές που οι άνθρωποι που πάσχουν από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση πρέπει να αποφεύγουν, σε συνδυασμό με την πολύ όξινο γκρέιπφρουτ. Αντί για την κατανάλωση αυτών των χυμών, καούρα άτομα επιρρεπή πρέπει να πίνουν νερό.
Η
Αλκοολούχα ποτά

Τα αλκοολούχα ποτά μπορεί να είναι όξινο και να προκαλέσει ή να επιδεινώσει την καούρα. Κρασιά που παράγονται από σταφύλια ή τα εσπεριδοειδή περιέχουν οξύ και μπορεί να προκαλέσει επώδυνα συμπτώματα όταν συνδυάζεται με ένα όξινο γεύμα, όπως ένα που γίνεται με βάση την τομάτα τρόφιμα. Εκτός περιέχουν οξύ, αυτά τα ποτά που περιέχουν αλκοόλ να προκαλέσουν βλάβη με το άνοιγμα του κάτω οισοφαγικού σφιγκτήρα. Αυτό σφιγκτήρα είναι μια βαλβίδα που εμποδίζει το περιεχόμενο του στομάχου (οξύ) που βγαίνει από το στομάχι και στον οισοφάγο. Η καούρα είναι το κυρίαρχο σύμπτωμα όταν αυτό συμβαίνει.
Η