Πώς να φυλάσσεται το φρέσκο ​​burrata Τυριά

burrata είναι ένα φρέσκο, μη-ωριμασμένο τυρί αγελαδινό εισάγονται απευθείας από την Ιταλία. Έχει μια ημι-υγρή γέμιση μέσα σε ένα κέλυφος από μοτσαρέλα που είναι τυλιγμένο σε φύλλα. Μαλακό, χαλαρά υφή και κρεμώδη γεύση του τυριού αυτού το καθιστούν αρκετά δημοφιλής ότι πολλά εξειδικευμένα καταστήματα stock burrata, παρά το επιπλέον ταλαιπωρία που εμπλέκονται στην εισαγωγή και την αποθήκευσή του. Επειδή είναι φτιαγμένα για να τρώγονται νέους, αγοράζουν μόνο burrata αν μπορείτε να φάτε μέσα σε μια-δυο μέρες. Κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών, η σωστή αποθήκευση είναι σημαντική
. Ό, τι χρειάζεστε
Φρέσκο ​​τυρί burrata
Η πλαστική μεμβράνη
Η Οδηγίες

1. Αγοράστε τα πιο φρέσκα τυριά δυνατό burrata. Αν το τυρί burrata που αγοράζετε είναι ήδη αρκετές ημέρες παλιό, δεν το κατάστημα -. Φάει αμέσως
   Η

2. Τυλίξτε το τυρί burrata απαλά σε πλαστικό περιτύλιγμα, και βεβαιωθείτε ότι είναι πλήρως καλυμμένα στο πλαστικό περιτύλιγμα, και ότι δεν υπάρχουν οπές ή κενά όπου ο αέρας μπορεί να μπει μέσα.
   Η

3. Τοποθετήστε το τυρί burrata στο ψυγείο. Εάν έχετε ένα ψυγείο που τείνει να πάρει πάρα πολύ κρύο ή να παγώσει σε ορισμένες περιοχές, όπως στο πίσω μέρος ή στην κορυφή, να αποθηκεύσετε το τυρί burrata μακριά από αυτά τα μέρη.
   Η

4. Κρατήστε το τυρί burrata στο ψυγείο για δύο έως τρεις ημέρες. Εάν παρατηρήσετε τα φύλλα περιτύλιγμα των burrata αρχίσουν να μαραίνονται ή μαυρίζουν και να το φάτε αμέσως? από τη στιγμή που αυτά τα φύλλα αρχίζουν να δείχνουν την ηλικία τους, η burrata είναι κοντά στο τέλος της ζωής του.
   Η