Πώς να προετοιμάσει ένα Habanero πιπέρι (6 βήματα)

Ένα από τα θερμότερα ποικιλίες πιπεριάς, πιπεριές habanero μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν σε κάθε συνταγή που απαιτεί jalapeño αν θέλετε κάτι με περισσότερο μπαχαρικό. Ενώ το δέρμα πιπέρι είναι βρώσιμο, μπορεί να θέλετε να το αφαιρέσετε για salsa και άλλες συνταγές για να κάνουν τις πιπεριές πιο τρυφερό. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα κατά την προετοιμασία τους, όπως το λάδι και το χυμό τους είναι ισχυρά ερεθιστικά αν τους πάρει στα μάτια σας. Μπορούν επίσης να ερεθίσει το δέρμα κάποιων ανθρώπων.
, Τι χρειάζεστε
Broiling τηγάνι
ρηχό μπολ
Η Μαχαίρι
Σανίδες

Οδηγίες

1. Προθερμαίνουμε ένα φούρνο στους 400 βαθμούς Κελσίου, εάν θέλετε να αφαιρέσετε τα δέρματα. Τοποθετήστε το πιπέρι σε ένα απαγόρευση κρεατοπαραγωγής και μαγειρεύουμε για έξι λεπτά ή μέχρι τα δέρματα αρχίζουν να κυψέλη. Γυρίστε τις πιπεριές πάνω και ψήνουμε την άλλη πλευρά μέχρι να κυψέλη.
   Η

2. Γεμίστε ένα ρηχό μπολ με κρύο νερό. Τοποθετήστε τις πιπεριές σε μπολ και αφαιρέστε το φουσκάλες του δέρματος, η οποία θα πρέπει εύκολα να γλιστρήσει από τις πιπεριές.
   Η

3. Ρυθμίστε το πιπέρι σε ένα ξύλο κοπής. Κόψτε και απορρίψτε την κορυφή της πιπέρι, όπου το στέλεχος είναι, με ένα κοφτερό μαχαίρι. Γυρίστε το πιπέρι ανάποδα και ανακινήστε τους σπόρους.
   Η

4. Η σχισμή την πιπεριά στη μέση κατά μήκος. Κόβουμε κάθε μισό σε μικρά, τετράγωνα 1 εκατοστού για χρήση σε salsa και άλλες συνταγές που απαιτούν για κύβους τις πιπεριές.
   Η

5. Εναλλακτικά, κόψτε το πιπέρι σε ¼ ίντσα παχιά δαχτυλίδια αντί της κοπής είναι σε το ήμισυ. Χρησιμοποιήστε τα δαχτυλίδια ως γαρνιτούρα είτε ως γαρνιτούρα για πιάτα.
   Η

6. Πλύνετε καλά τα χέρια σας με σαπούνι και νερό για να αφαιρέσετε όλα τα έλαια πιπέρι μόλις γίνει αυτό. Σκουπίστε όλες τις επιφάνειες εργασίας για να αφαιρέσει τα έλαια habanero.
   Η