Πώς να βράσει πεκάν ώστε να είναι ευκολότερο στη Shell

Τα πεκάν έχουν ένα πολύ σκληρό κέλυφος που παρουσιάζει δύο προβλήματα: την ευθραυστότητα και κατακερματισμού. Θρυμματισμένη κοχύλια όχι μόνο να πάρει με τον τρόπο της να απολαμβάνουν τα πυρήνες, αλλά επίσης να προκαλέσει τον ίδιο τον πυρήνα με το τεμάχιο. Ανασύσταση, ή απολαμβάνοντας τις λοβό πεκάν σε ζεστό νερό για να μαλακώσουν, τα καθιστά πιο εύκολο να ανοίξει και να αυξάνει την απόδοση σας ολόκληρων, αδιάσπαστη ξηρούς καρπούς. Ανασύσταση λοβό πεκάν δεν είναι μια άμεση λύση, όμως, γιατί θα πρέπει να τους στεγνώστε με αέρα για περίπου μία ημέρα για να απαλλαγούμε από την υγρασία που μπορεί να καλλιεργήσει βακτήρια.
, Τι χρειάζεστε
Καρυοθραύστης

Οδηγίες

1. Φέρτε μια κατσαρόλα με νερό να βράσουν. Προσθέστε τα λοβό πεκάν στο νερό.
   Η

2. Μειώστε τη θερμότητα, ώστε το νερό βράσει μόλις και μετά βίας. Σιγοβράστε τα πεκάν για 10 λεπτά.
   Η

3. Στραγγίστε τα πεκάν σε ένα σουρωτήρι και τα αφήνουμε να κρυώσει αρκετά για να χειριστεί. Το κέλυφος του πεκάν, χρησιμοποιώντας έναν καρυοθραύστη.
   Η

4. Διαδώστε τα πεκάν σε ένα ακόμη στρώμα σε ένα ταψί επενδεδυμένα με χαρτί κουζίνας. Αφήστε το ξηρό πεκάν αέρα για 24 ώρες σε μια περιοχή που recives καλή ροή αέρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν ανεμιστήρα για να διευκολυνθεί η ξήρανση.
   Η