Πώς να παγώσει Μπριζόλες

< p > Τα κακώς τυλιγμένο ή κακώς κατεψυγμένα φιλέτα πέφτουν θύματα εγκαυμάτων λόγω κατάψυξης , ή, ακόμη χειρότερα , να χαλάσει προτού να έχουν την ευκαιρία να τους απολαύσουν . Η έκθεση στον αέρα στην κατάψυξη στεγνώνει το κρέας , έτσι τυλίξτε μπριζόλες σωστά για να διατηρήσουν μέγιστη ποιότητα και την αποθήκευσή τους στη σωστή θερμοκρασία για να αποτρέψει την αλλοίωση .
Τυλιγμένο Δεξιά
< li > < p > συσκευασία Store δεν θα εμποδίσει καταψύκτη καίγονται , έτσι τυλίξτε κάθε μπριζόλα ξεχωριστά σε πλαστική μεμβράνη ή με χαρτί χασάπης . Πλύνετε τα χέρια σας πριν τη συσκευασία τις μπριζόλες , και να απολυμαίνονται τα πάντα όταν τελειώσετε για να αποφεύγεται η διασταυρούμενη μόλυνση . Διπλό μπριζόλες τυλίξτε σφιχτά να κρατήσει έξω τον αέρα , και να τα αποθηκεύσετε σε μια σφραγισμένη σακούλα αποθήκευσης καταψύκτη ή αεροστεγές δοχείο . Μπορείτε να κρατήσετε μπριζόλες σε 0 βαθμούς Φαρενάιτ κατάψυξη για έξι έως 12 μήνες , αν και για την καλύτερη ποιότητα θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το κρέας μέσα σε τρεις μήνες .
Η