Γιατί τα φρούτα έχουν καλύτερη γεύση από τα λαχανικά;

Δεν είναι απαραίτητα αλήθεια ότι όλα τα φρούτα έχουν καλύτερη γεύση από όλα τα λαχανικά. Ενώ ορισμένα φρούτα μπορεί να είναι πιο γλυκά και να έχουν πιο ευχάριστη γεύση για πολλούς ανθρώπους, υπάρχουν επίσης πολλά λαχανικά που είναι εξαιρετικά γευστικά και απολαμβάνουν για τις ξεχωριστές γεύσεις και υφές τους. Οι προσωπικές προτιμήσεις και οι πολιτισμικές επιρροές παίζουν σημαντικό ρόλο στις γευστικές αντιλήψεις.