Πώς να φάτε Ζυμαρικά Σπόροι μουστάρδας

Ένα κιλό σπόρους μουστάρδας περιέχει περίπου 100.000 σπόρων. Αν και είναι μικρό, το μαγείρεμα είναι προαιρετική όταν τρώει σπόρους μουστάρδας. Αν είστε τολμηροί, να τρώει άψητα σπόροι μουστάρδας παρέχει μια έντονη πικρή γεύση. Οι σπόροι μουστάρδας κανονικά μαγειρεύονται σε λάδι για να απελευθερώσει τις πικάντικες ιδιότητες των σπόρων μουστάρδας. Δύο κοινοί τύποι σπόρους μουστάρδας είναι κίτρινα σπόροι μουστάρδας και οι σπόροι καυτερή μουστάρδα.
, Τι χρειάζεστε
αποσταγμένο νερό
χυμό λεμονιού
Ζυμαρικά σπόρους μουστάρδας

Blender
Μέλι
Γυάλινο βάζο

Οδηγίες

1. Ρίχνουμε 8 ουγκιές αποσταγμένου νερού σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε το νερό με 6 ουγκιά χυμό λεμονιού. Το κιτρικό οξύ στο χυμό λεμονιού βοηθά στη διαδικασία συντήρησης.
   Η

2. Ρίχνουμε 1 φλιτζάνι άψητο σπόρους μουστάρδας στο μπολ. ​​
   Η

3. Απολαύστε το άψητα σπόροι μουστάρδας στο νερό και το χυμό λεμονιού για 12 ώρες. Αυτό μαλακώνει τους σπόρους μουστάρδας και τα κοχύλια.
   Η

4. Αδειάστε το εμποτισμένο σπόρους μουστάρδας και λύση στο μπλέντερ. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μέλι για τη γλυκύτητα.
   Η

5. Ρυθμίστε το μπλέντερ στην ρευστοποιώ ρύθμιση. Υγροποίηση του σπόρους μουστάρδας, ξύδι και νερό για πέντε λεπτά. Το μίγμα πρέπει να έχει μια κρεμώδη υφή.
   Η

6. Ρίχνουμε τον πελτέ σπόρους μουστάρδας σε ένα γυάλινο βάζο. Φτιαρίζω περίσσεια μουστάρδα πάστα σπόρων με ένα κουταλάκι του γλυκού.
   Η

7. Αποθηκεύστε την πάστα σπόρους μουστάρδας στο ψυγείο. Η πάστα σπόρους μουστάρδας διαρκεί για δύο μήνες αν φυλάσσεται σε ψυγείο. Η δραστικότητα της πάστας σπόρους μουστάρδας ελαττώνει την πάροδο του χρόνου. Ρυθμίστε το προσωπικό σας γούστο.
   Η