Πολλοί αποβουτυρωμένο συνταγές σπανάκι χρησιμοποιήσετε τη βαριά κτυπώντας κρέμα, το οποίο περιέχει 40 τοις εκατό λίπος. Συγκρίνετε αυτό με ελληνικό γιαούρτι, το creamiest στυλ, το οποίο έχει 10 τοις εκατό λίπος. Αν θέλετε να μειώσετε το λίπος στη διατροφή σας, αντικαθιστώντας την κρέμα με το γιαούρτι είναι μια έξυπνη υποκατάστασης. Ελληνικό γιαούρτι θα παρέχει την κρεμώδη υφή ως υποκατάστατο, αλλά αν θέλετε λιγότερο λίπος στο αποβουτυρωμένο σπανάκι σας, επιλέξτε το πλήρες γάλα γιαούρτι, το οποίο έχει 3 γραμμάρια λίπους, ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, που έχει μόνο 1 γραμμάριο.


φρέσκα ή κατεψυγμένα

Μπορείτε να κάνετε αποβουτυρωμένο σπανάκι από νωπό ή κατεψυγμένο σπανάκι. Ψιλοκόψτε ένα κρεμμυδιού ή κρεμμύδι και σοτάρουμε το σε λάδι. Προσθέστε την απόψυξη ή φρέσκο ​​σπανάκι. Σε γενικές γραμμές, ένα κουτί των συσκευασμένων κατεψυγμένων σπανάκι περιέχει το ισοδύναμο των τριών ματσάκια φρέσκο ​​σπανάκι. Μόλις το σπανάκι έχει ψηθεί κάτω, προσθέστε καρυκεύματα, όπως το ξύσμα λεμονιού και το δεντρολίβανο. Αναμίξτε σε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, μέχρι το πιάτο φτάσει στο επιθυμητό, ​​κρεμώδη υφή.
Η
σπανάκι

Αν έχετε μια ποσότητα σπανάκι, μπορείτε να το μετατρέψει σε ένα νόστιμο ινδικό στιλ αποβουτυρωμένο σπανάκι πιάτο. Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το σπανάκι σε στάδια, αφήνοντας κάθε παρτίδα μαγειρεύουν κάτω πριν από την προσθήκη περισσότερων. Προσθέστε φρέσκο ​​σκόρδο και κόκκινο τσίλι στο υπόλοιπο λάδι. Πασπαλίζουμε με κουρκούμη και κόλιανδρο. Επιστρέψτε το ψιλοκομμένο σπανάκι στην κατσαρόλα και προσθέτουμε 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα γιαούρτι. Ζεσταίνουμε σε χαμηλή και εξυπηρετούν ακριβώς όπως το γιαούρτι αρχίζει να διαχωριστούν. Προσθέστε αλάτι για γεύση.

Η Nutty Σχετικά με Μοσχοκάρυδο

Το μοσχοκάρυδο είναι ένα κλασικό εκτός από αποβουτυρωμένο σπανάκι, ανάμειξη πολυτελώς με την κρέμα ή το γιαούρτι. Η προσθήκη της φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι είναι απαραίτητη. Ορισμένοι σεφ επίσης να προσθέσετε το έδαφος δάφνη και το έδαφος γαρίφαλο για την προστιθέμενη διαστάσεις γεύση. Οι λάτρεις τυρί θα θελήσετε να ψεκάσετε σε τριμμένη παρμεζάνα στο τελικό πιάτο.
Η