Πώς να είστε σίγουροι Έχει Κοτόπουλο Δεν Gone Bad

Αν δεν σφάζουν το δικό σας κοτόπουλο ή αγοράζουν απευθείας από ένα αγρόκτημα, υπάρχει αναπόφευκτα κάποια χρονική υστέρηση μεταξύ της ημέρας το κοτόπουλο σκοτώθηκε και όταν φτάσει περίπτωση κρέατος παντοπώλη σας. Αυτό σημαίνει ότι έχετε ένα περιορισμένο χρονικό διάστημα για να προετοιμαστεί το κοτόπουλο σας, πριν να μπορεί να χαλάσει και να αναπτυχθούν τα βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση. Πουλήστε-by και να χρησιμοποιούν κατά των ημερομηνιών που αναγράφονται στη συσκευασία του κρέατος είναι καλοί οδηγοί, αλλά φυσική επιθεώρηση του κοτόπουλου η ίδια είναι ο καλύτερος τρόπος για να πει αν έχει ή δεν έχει πάει άσχημα.
Οδηγίες

1. Μυρίστε το κοτόπουλο, αφού φρέσκο ​​κοτόπουλο που εξακολουθεί να είναι καλό δεν έχει ευδιάκριτη μυρωδιά. Πέτα το κοτόπουλο εάν υπάρχει οποιοδήποτε είδος των οσμών που προέρχονται από το καθόλου.
   Η

2. Νιώστε την επιφάνεια του κοτόπουλου. Απορρίψτε το αν έχει μια γλοιώδη υφή στην επιφάνεια. Σε γενικές γραμμές, το κοτόπουλο που εξακολουθεί να είναι βρώσιμα, θα έχουν μόνο ένα περιορισμένο ποσό της υγρασίας στην επιφάνεια, η οποία θα νιώσετε σαν το νερό στην αφή.
   Η

3. Πατήστε το δάχτυλό σας από τη σάρκα του κοτόπουλου. Πετάξτε το αν αισθάνεται ευαίσθητος στην αφή - φρέσκο ​​κοτόπουλο πρέπει
   να αισθάνονται επιχείρηση όταν πιέζεται
   

4. Ελέγξτε την ημερομηνία στη συσκευασία.. Απορρίψτε το κοτόπουλο, αν είναι περισσότερες από δύο ημέρες μετά την ημερομηνία πώλησης που αναγράφονται στη συσκευασία - εκτός εάν το κοτόπουλο έχει αφαιρεθεί πρόσφατα από την κατάψυξη - ή η κότα έχει καθίσει στο ψυγείο άψητο για περισσότερο από τρεις ημέρες. Πέτα το κοτόπουλο έξω και αν έχει περάσει η ημερομηνία ανάλωσης που μερικές φορές αναφέρονται στη συσκευασία.
   Η

5. Πέτα το κοτόπουλο αν έχει μια off-γεύση μετά το μαγείρεμα, το οποίο μπορεί να είναι ένα ένδειξη αλλοίωσης.
   Η