Τα τρόφιμα μπορεί να διατηρηθεί επ 'αόριστον στην κατάψυξη ή κάτω από το μηδέν βαθμούς Κελσίου, συμβουλεύει Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ . Σε αυτή τη θερμοκρασία, τα βακτήρια σταματά να αυξάνεται, ουσιαστικά εξαλείφοντας την πιθανότητα της τροφικής ασθένειας. Αλλά ακόμα κι αν μπορεί να είναι ασφαλής, τη γεύση και την υφή αλλαγή καναδικό μπέικον στην κατάψυξη. Κρατήστε καναδικό μπέικον για όχι περισσότερο από τρεις έως τέσσερις μήνες στην κατάψυξη, αν δεν έχει θερμανθεί, ή ένα με δύο μήνες, αν είστε το πάγωμα μετά τη θέρμανση του προϊόντος.
Η
Πρόκειται για ένα περιτύλιγμα

Αναδίπλωση καναδικό μπέικον είναι προσεκτικά ένα από τα κλειδιά για την αποφυγή εγκαυμάτων κατάψυξης. Για καλύτερα αποτελέσματα, τυλίξτε κάθε τμήμα ξεχωριστά σε πλαστικά. Αυτό κρατά τα κομμάτια από το να κολλήσει μαζί και σας επιτρέπει να αποψυχθεί μόνο την ποσότητα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε. Εάν δεν έχετε το πλαστικό περικάλυμμα, κολλώντας ένα κομμάτι χαρτί κερί ανάμεσα σε κάθε τμήμα θα λειτουργήσει. Τοποθετήστε το καναδικό μπέικον σε ένα σφραγίζονται σακούλα καταψύκτη ή αεροστεγές δοχείο και τοποθετήστε το στην κατάψυξη.

Η Απόψυξη Μέθοδοι

Σωστά απόψυξη καναδικό μπέικον μειώνει τον κίνδυνο των επιβλαβών βακτηρίων ανάπτυξης και κρατά το προϊόν δοκιμάζοντας φρέσκο. Μπορείτε να αποψυχθεί καναδικό μπέικον στο ψυγείο όπου θα ξεπαγώσει φυσικά πάνω από 12 έως 24 ώρες, ανάλογα με το πάχος. Ή, να λάβει καναδικό μπέικον αποθηκεύονται σε μια σακούλα καταψύκτη και κατακλύζουν το σε κρύο νερό μέχρι να είναι καλά αποψυχθεί. Για τη μέθοδο αυτή, αλλάξτε το νερό κάθε 30 λεπτά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το & quot? Απόψυξης & quot? λειτουργία σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Μερικές μικροκύματα θα σας ρωτήσω πόσο η καναδική μπέικον ζυγίζει για να υπολογίσει την κατάλληλη στιγμή απόψυξης.

Η Παραμονή ασφαλής

Re-πάγωμα καναδικό μπέικον που έχει αποψυχθεί σωστά και θερμαίνεται μπορεί να είναι ασφαλής, αν και γεύση και η υφή μπορεί να μην είναι ιδανική. Μην αφήνετε καναδικό μπέικον σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από δύο ώρες. Αν η θερμοκρασία δωματίου είναι πάνω από 90 F, να ρίξει το μπέικον μετά από μία ώρα.
Η