Πώς μπορώ να αποκτήσω την Τουρκία Μπράουν σε έναν φούρνο; (5 βήματα)

Είτε θέλετε να ορίσετε έναν καυστήρα ως ένα ιδιαίτερο είδος τηγάνι που χρησιμοποιείτε στο φούρνο σας ή μια συσκευή πάγκο, δύο αφορούν την ίδια διαδικασία για να πάρει ένα καφέ γαλοπούλα. Είτε θα ψήσει τη γαλοπούλα μέχρι να γίνει χωρίς καμία βοήθεια από το μάγειρα, αλλά επιτυγχάνοντας το τέλειο καφέ, τραγανό δέρμα παίρνει ένα κομμάτι της παρέμβασης
. Ό, τι χρειάζεστε
Φούρνος τηγάνι ή φρύξης φούρνο
μαγείρεμα σχάρα

αλουμινόχαρτο Κίνα Κρέας θερμόμετρο

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο σε φούρνο ή ψήστε σε 325 βαθμούς Φαρενάιτ.
   Η

2. Τοποθετήστε ένα ψήσιμο ή το μαγείρεμα σχάρα στον πάτο του τηγανιού roaster ή φούρνο roaster. Πολλοί τηγάνια και φούρνοι περιλαμβάνουν ένα ράφι ψησίματος με την αγορά.
   Η

3. Σκηνή η γαλοπούλα με ένα μεγάλο φύλλο αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε ένα φούρνο-ασφαλή θερμόμετρο κρέατος μέσω του φύλλου, στο παχύτερο μέρος του στήθους της γαλοπούλας.
   Η

4. Ψητό η γαλοπούλα στο φούρνο ή roaster μέχρι το θερμόμετρο μητρώα 175 βαθμούς Φαρενάιτ. Αυτό θα διαρκέσει μεταξύ 20 και 25 λεπτών ανά κιλό γαλοπούλας.
   Η

5. Αφαιρέστε την προστατευτική μεμβράνη από τη γαλοπούλα και αφήστε τη γαλοπούλα σε καφέ μέχρι το θερμόμετρο έχει 185 βαθμούς Φαρενάιτ. Αυτό μπορεί να διαρκέσει από 30 λεπτά έως μία ώρα.
   Η