Πώς να φάτε Κις Ψυχρού

Κις - το κάθε χρόνο της ημέρας, ευέλικτο πιάτο αυγό που είναι συνήθως ψήνεται βουτύρου με, φύλλο κρούστας - είναι εξίσου μεγάλη, αν όχι καλύτερα, μια ή δύο μέρες αργότερα. Πίτα στο φούρνο με έμφαση στα συστατικά θα εξακολουθεί να δοκιμάσετε το καταπληκτικό κρύο. Απλά προγραμματίσουν το μέλλον, και ακολουθούν μερικές συμβουλές αποθήκευσης για την ποιότητα και την ασφάλεια.
Επιλέξτε τα συστατικά σας σοφά

  • Αν πρόκειται να απολαύσετε πίτα σας κρύο ή περισσεύματα, να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στα συστατικά .

    Επιλέξτε ένα τυρί που θέλετε να απολαύσετε το φαγητό κρύο, σαν ένα κοφτερό τσένταρ, τριμμένο μοτσαρέλα ή Havarti.

    Αποφύγετε τα λαχανικά που μπορεί να κάνει το υγρός Κις την πάροδο του χρόνου, όπως και ζουμερά ντομάτες. Σκεφτείτε υφή -. Λεπτό-φέτες κόκκινη πατάτα ή πιπεριές είναι ανθεκτικό και δεν θα υποφέρουν στο ψυγείο

    κρύα φαγητά χρειάζονται επίσης πιο αρωματικές, επειδή μύτη και το στόμα μας δεν μυρίζουν αρώματα και εμπειρία γούστα τόσο έντονα όπως κάνουν με τα ζεστά τρόφιμα. Προσθέστε επιπλέον μπαχαρικά, όπως καγιέν για μπαχαρικό ή μοσχοκάρυδο για ζεστασιά. Φρέσκα βότανα όπως το ψιλοκομμένο άνηθο ή chiffonade βασιλικό θα παρέχουν πραγματικά ένα αρωματικό γροθιά.
    Η
    Αποθηκεύστε σωστά

  • Από τη στιγμή που θα τραβήξει την πίτα από το φούρνο, να κρυώσει καλά και γρήγορα.

    Ακολουθήστε την ασφαλή μέθοδο ενός σταδίου ψύξης αποτρέψει την ανάπτυξη βακτηριδίων. Θα φέρει την πίτα κάτω σε τουλάχιστον 41 βαθμούς Κελσίου μέσα σε 4 ώρες από:

  • τοποθέτηση του Κις σε μια γρήγορη-δροσίζοντας συσκευή, όπως ένα blast chiller?
  • την άρση του Κις από τους τηγάνι και ρύθμιση στην κορυφή ενός ράφι καλωδίων για την καλή ροή του αέρα?
  • αμέσως τον τεμαχισμό, το διαχωρισμό και ατομικά ψύξης ατομικές μερίδες?
  • ή
    ρύθμιση το τηγάνι επάνω σόμπα σας κάτω από το ενεργό ανεμιστήρα εξάτμισης
    Η

    Μην καλύπτετε την πίτα με το πλαστικό περικάλυμμα ή αλουμινόχαρτο πριν κρυώσει.? ατμού δεν θα είναι σε θέση να δραπετεύσει και συμπύκνωση θα αποτελέσει, αφήνοντας ένα διαποτισμένα Κις αργότερα (και υγρό περιβάλλον για τα βακτηρίδια).
    Η

    • Previous:

    Next:

    Τρόφιμα και Ποτά

    Συνταγές Κις

    Συνταγές Κις

    https://www.drinkfood.biz/el © Τρόφιμα και Ποτά