Τι να φάει με το Merlot

Παρά το γεγονός ότι προέρχεται από την περιοχή Μπορντό της Γαλλίας στον πρώτο αιώνα, Merlot έχει έρθει πρόσφατα στο δικό της σε όλο τον κόσμο. Ένας στενός συγγενής του Cabernet Sauvignon, Merlot είναι λιγότερο ταννικό και στυπτικές, του δίνει μια πιο ήπια, πιο φρουτώδεις γεύσεις. Μεσοπρόθεσμα Merlot για όλο το σώμα και γήινα αρώματα και γεύσεις --- κυρίως δαμάσκηνο και μαύρο κεράσι με έναν υπαινιγμό της σοκολάτας --- να το συνδυάσετε και με μια ποικιλία από πλούσια, γευστικά, χορταστικά ορεκτικά, κρέατα, πιάτα και επιδόρπια.
Ορεκτικά

  • Ζεύγος Merlot με ορεκτικά όπως νόστιμες σούπες λαχανικών, ζυμαρικά γεμιστά με μανιτάρια, έμπειρος ψητές πιπεριές καμπάνα, πλούσιο δέρματα πατάτα και πλούσιο ιταλικό ελιές. Τυρί δίσκοι που χαρακτηρίζει απότομη ποικιλίες όπως brie, μπλε τυρί, μεσαίες ή αιχμηρά τσένταρ, γκούντα, κομμένο σε φέτες παρμεζάνα, καπνιστό προβολόνε και Monterey Jack επίσης να λειτουργήσει καλά. Φρούτα Τάρτα όπως τα δαμάσκηνα, τα βερίκοκα και τα κόκκινα σταφύλια, καθώς και τα φρούτα σερβίρεται σε πλούσιο, βαρύ σιρόπι, όπως τα αχλάδια, και συμπληρώνουν το Merlot.
    Brie τυρί ζεύγη καλά με το Merlot.
    Η Κρέατα

  • Λόγω των κοινών εγκαρδιότητα τους, Merlot και κρέας ελαφιού ή να πάτε βοείου κρέατος χέρι-χέρι, είτε πρόκειται για μπριζόλα, παϊδάκια, κεμπάπ, στιφάδο, κρέας ή μπιφτέκια. Άλλα κόκκινα κρέατα, όπως αρνί, χοιρινό, πάπιες και χήνες, επίσης ζεύγος καλά με το Merlot. Λευκά κρέατα που ταιριάζουν καλά με το Merlot περιλαμβάνουν κοτόπουλο, φασιανό ή κότα παιχνίδι πιάτα που καλύπτονται με βαριές ή πικάντικες σάλτσες. Γευστικά ιταλικά λουκάνικα και σαλάμια, πλούσια πιάτα σολομός και ο τόνος και πίτσες κρέας με πικάντικες σάλτσες με βάση ντομάτα είναι επίσης ένα χτύπημα.
    Βόειο πηγαίνει χέρι-χέρι με το Merlot.
    Η ζυμαρικά και Πλευρές

  • Lasagnas και ζυμαρικά πνιγμένα στο πλούσιο σάλτσες με βάση το κρέας ή βαριά, κρεμώδεις σάλτσες όπως ο Αλφρέντο και η μπολονέζ ζευγάρι καλά με το Merlot. Πικάντικο ρύζι και φασόλια πιάτα, καρυκεύματα saut & eacute? Ed λαχανικά, το μπρόκολο και σπαράγγια που καλύπτονται με πλούσια σάλτσα τσένταρ, και γεμιστά ή τηγανητά εργασία μελιτζάνες, καθώς και. Μπορείτε επίσης να συμπληρώσουν Merlot με μια σαλάτα κήπο καλύπτεται σε μια πλούσια, κρεμώδη σάλτσα.
    Λαζάνια συμπληρώνει το Merlot.
    Η Επιδόρπια

  • Σοκολάτα συμπληρώνει καλύτερα τις δαμάσκηνου και κερασιού γεύσεις του Merlot . Σοκολάτα souffl & eacute ;, μους σοκολάτας, κέικ σοκολάτας, διπλά μπισκότα τσιπ σοκολάτας, παγωτό σοκολάτα, πίτα κρέμα σοκολάτας, τριπλά σοκολατένια μπισκότα, τρούφες σοκολάτα ή μια απλή σοκολάτα προσφέρουν γλυκό πλούτο που ζεύγη καλά με το Merlot. Όταν πρόκειται για το Merlot και σοκολάτας, οι δυνατότητες είναι ατελείωτες.
    Κέικ τροφίμων του διαβόλου είναι ένα χτύπημα με το Merlot.
    Η