Πώς να κάνετε μηλόπιτα Κρασί

Πολλές συνταγές για μηλόπιτα κρασί με βάση οινόπνευμα και, ενώ μπορεί να είναι νόστιμο, δεν είναι πραγματικά το κρασί. Το κρασί δημιουργείται όταν το χυμό ζύμωσης, δημιουργώντας το αλκοόλ. Μπορείτε να κάνετε μια εύκολη και νόστιμη κρασί που δοκιμάζει όπως μηλόπιτα με μόλις χυμό μήλου, μπαχαρικά πίτα και μερικά συστατικά οινοποίησης
. Ό, τι χρειάζεστε
12 ουγκιές μπορεί κατεψυγμένα συμπυκνωμένος χυμός μήλου, 100 τοις εκατό χυμού
6 ουγκιές μπορεί κατεψυγμένα λεμονάδα
£ 1 ζάχαρη
1 γαλόνι του νερού
1/2 κουταλάκι του γλυκού πηκτικές ένζυμο
1 πακέτο μαγιά κρασί
2 κανέλα
4 ολόκληρα μπαχάρι

1/4 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​τζίντζερ
δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα
2 ένα γαλόνι γυαλί κανάτες, καθαρίζονται και απολυμαίνονται
Λάστιχο
πλαστικό περιτύλιγμα
Χωνί
Chopstick ή άλλο μακρύ ραβδί για την ανάδευση
4 πόδια μήκους διαφανές πλαστικό σωλήνα από ένα ενυδρείο κατάστημα
Η Κάνοντας Μηλόπιτα Κρασί

1. Αφαιρέστε το παγωμένο χυμό μήλου και κατεψυγμένα λεμονάδα συμπυκνώματα από την κατάψυξη και να τους αφήσουμε να απόψυξης.
   Η

2. Τοποθετήστε το ένα τέταρτο γαλονιού του νερού στο δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα και να το φέρει σε σημείο βρασμού.
   Η

3. Αφαιρέστε το δοχείο νερού από τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύοντας μέχρι τις διαλυθεί η ζάχαρη.
   Η

4. Χρησιμοποιώντας το χωνί, ρίξτε το ζεστό νερό σε μια από τις κανάτες γαλονιού.
   
   

5. Προσθέστε το αποψυχθεί χυμό μήλου και αποψυχθεί λεμονάδα στην κανάτα, ανακατεύοντας με το chopstick.
   Η

6. Ανακατέψτε στο πηκτικές ενζύμου και τα υπόλοιπα τρία λίτρα νερό.
   Η

7. Καλύψτε το καπάκι της κανάτας με το πλαστικό περικάλυμμα, εξασφαλίζοντας με λάστιχο.
   Η

8. Τοποθετήστε την κανάτα σε ένα ζεστό, σκοτεινό χώρος για 24 ώρες.
   Η

9. Αφαιρέστε το πλαστικό περιτύλιγμα και ανακατεύετε σε ένα πακέτο μαγιά κρασί.
   Η

10. Καλύψτε το καπάκι της κανάτας με νέο κομμάτι πλαστικό περιτύλιγμα, εξασφαλίζοντας με λάστιχο.
    Η

11. Τοποθετήστε την κανάτα σε ένα ζεστό, σκοτεινό χώρο για ένα μήνα, ώστε το κρασί να αρχίσει να υφίσταται ζύμωση. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι μεταξύ 60 έως 80 βαθμούς.
    Η

12. Μετά από ένα μήνα, χρησιμοποιήστε το πλαστικό σωλήνα με σιφόνι το κρασί στο νέο κανάτα, αφήνοντας πίσω όλα τα ιζήματα.
    
    

13. Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά στο κρασί.
    Η

14. Καλύψτε το καπάκι της κανάτας με ένα καθαρό κομμάτι πλαστικό περιτύλιγμα, εξασφαλίζοντας με λάστιχο.
    
    

15. Ορίστε το κρασί στην άκρη για μερικούς μήνες ακόμη για να τελειώσει τη ζύμωση. Στη συνέχεια, απολαύστε ένα φλιτζάνι νόστιμο σπιτικό μηλόπιτα κρασί.
    Η