Mi requesón tiene moho rosado, ¿es seguro?

Cuando el requesón desarrolla moho rosado, está contaminado con bacterias que pueden causar intoxicación alimentaria. Los síntomas de intoxicación alimentaria pueden incluir náuseas, vómitos, diarrea y calambres abdominales. En algunos casos, la intoxicación alimentaria puede ser más grave y provocar la hospitalización.

Es importante desechar el requesón que haya desarrollado moho rosado. No lo comas, incluso si solo ves una pequeña cantidad de moho. El moho puede extenderse rápidamente por todo el requesón y hacerlo peligroso para comer.

Si le preocupa haber comido requesón contaminado con moho rosado, es importante que consulte a un médico de inmediato.