Cómo plantilla en la pasta de azúcar

pasta de azúcar es un lienzo en blanco se puede decorar de muchas maneras. Aunque no se puede stencil en un pastel de crema de mantequilla - porque es demasiado blanda y pegajosa - puede stencil fácilmente en la parte superior de un pastel cubierto de fondant suave. Las plantillas le permiten crear diseños intrincados y patrones que sería demasiado difícil o requiere mucho tiempo con la mano. Crear un diseño de la plantilla utilizando chocolate, formación de hielo real, y el azúcar en polvo o cacao en polvo
. Cosas que necesitará
Stencil
guinda real o espátula el chocolate
Cake o banco rascador derretida

Fondant cubiertas torta
Cacao en polvo o azúcar en polvo
colador de malla fina
Alisado-On Método

1. Comprar una plantilla que tiene un amplio diseño que es lo suficientemente grande como para helar o chocolate fundido para ser difundido en. Plantillas con intrincados detalles finos podría ser demasiado difícil para su merengue o chocolate para suavizar y aumentar la probabilidad de que su diseño va a sangrar en sí mismo.
   
   

2. Pegue su plantilla a la torta. Colóquelo sin garantía cuando usted está adornando la parte superior de la torta. Cuando usted está adornando el lado, mantener la plantilla en su lugar con un par de palillos de dientes.
   

3. Agregue una pequeña cantidad de fundido, chocolate templado o formación de hielo real con el borde de un banco o una espátula espátula torta. Evite el uso de crema de mantequilla, que es demasiado blando y no se endurece como la formación de hielo real o chocolate. Tire suavemente de la formación de hielo o chocolate en toda la plantilla sin empujar en la torta.
   

4. Corre la guinda en un suave y uniforme capa para cubrir toda la plantilla, pero no permitir que se gotear sobre los lados. Levante con cuidado la plantilla de un lado y cuidadosamente despegarlo por lo que la formación de hielo no tira lejos de la torta.
   

5. Lave la plantilla y espátula fondo antes de su aplicación a una sección diferente de el pastel.
   Método Dusted
   

   1. Comprar una plantilla o crear su propio uso de un recorte de papel, cortador de galletas o cualquier otro elemento decorativo.
      
      

   2. Establecer la plantilla en la parte superior de su pastel de fondant cubierto.
      

      Cuando se utiliza el método de polvo no se puede decorar los lados de la torta, porque su medio de polvo se tamiza en la parte superior del diseño de la plantilla (Ver referencia 1).
      

   3. Llenar un tamiz de malla fina con cacao en polvo o azúcar glas. Polvo suavemente la superficie de la torta, centrándose en el área en la que la plantilla está descansando. Cubra la superficie de la torta con una capa uniforme del cacao o azúcar.
      

   4. Levante lejos del cliché sin sacudir el exceso de azúcar en la torta. Mantenga el pastel decorado cubierto por lo que el diseño no cambia antes de que esté listo para demostrar que fuera.