Muchas recetas de tarta de manzana, entre ellos el de la versión francesa, requiere las manzanas, el azúcar y la mantequilla para el relleno. Lo que hace la tarta de manzana holandesa distinto de los demás es la adición de canela y jugo de limón. Tartas de manzana holandeses también pueden incluir otros ingredientes, tales como pasas, crema agria y crema pastelera.
Francés Apple Pie

Tarte Tatin, que es el nombre oficial de bienes tarta de manzana francés, se distingue de la tarta de manzana holandés y otras variaciones, ya que se cuece al revés. Este postre francés requiere habilidad de dominar, ya que puede ser difícil de voltear el pastel caliente sobre en un plato. Al igual que con la tarta de manzana holandesa, la tarta de manzana francesa es a menudo cubierto con crema batida o helado antes de ser servido.

Caramelizadas Manzanas

En contraste con la tarta holandesa , lo que requiere el relleno de manzana y pastel de cáscara sin cocer que se cuece al mismo tiempo, el francés receta de pastel de manzana llama a las manzanas que se caramelizadas antes de la tarta va en el horno.

En el pastel francés, las manzanas se cocinan en el azúcar y la mantequilla durante al menos 20 minutos. Ellos se quitan de calor después de caramelización y el relleno es profunda oro y marrón. La presentación de la manzana se extiende en una sartén con mantequilla y cubierto con la masa cruda, y la tarta de manzana francesa se cuece en el horno.
Streusel Topping

La manzana típico holandés pastel está cubierto con una canela y streusel de azúcar moreno. El desmoche del streusel también puede incluir las nueces picadas. Después de la tarta holandesa ha cocido durante un tiempo especificado, se elimina, se añade el desmoche del streusel y se coció durante un poco más. Cuando la superficie esté dorada, el pastel se retira del horno y se enfría.