Cómo almacenar suiza Merengue Buttercream

cremosa y menos valiente que su homólogo estadounidense, suizo glaseado de crema de mantequilla merengue combina azotado claras de huevo con el azúcar, la sal y la vainilla. Debido a que las recetas que hielan menudo producen suficiente para dos pasteles, usted puede ser feliz de saber esta mantequilla tiendas helar bien arriba una segunda torta - o un lote de magdalenas. Alternativamente, haga la crema de mantequilla merengue suizo glaseado antes de tiempo, por lo que el montaje posterior a la cocción se une rápidamente. Usa-Ahead Almacenamiento

  • Para hacer glaseado de crema de mantequilla con antelación, lo convierten en no más de un semanas antes de que usted vaya a utilizar. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador. Cuando esté listo para usarlo, deje que el glaseado de la temperatura ambiente, y luego venció en bajo o medio durante unos 15 minutos.
    Almacenamiento porciones extra

  • extra crema de mantequilla merengue suizo puede entrar en el refrigerador si va a usarlo dentro de los siete días. De lo contrario, congelarlo en una bolsa de almacenamiento o en el congelador contenedor para un máximo de cuatro meses. Para usarlo, deje que el glaseado de crema de mantequilla a la temperatura ambiente, que puede tardar dos horas o más. Batir el glaseado durante 15 minutos en un punto bajo al ajuste medio. Puede que inicialmente parecer el glaseado separados, pero vuelve a una consistencia suave suficiente paliza.