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Cómo congelar Spritz las galletas (3 pasos)
galletas recién horneadas spritz son nítidas y crujiente, y pueden ser cubiertos con glaseado o mantenerse llano hasta que va a servirles. Debido a que estas galletas absorben la humedad del aire, es importante para mantenerlos en un recipiente hermético. Spritz las galletas se pueden mantener durante varios días en un recipiente hermético a temperatura ambiente antes de comenzar a conseguir rancio y suave. Congelar las cookies spritz es una forma ideal para asegurarse de que tienen frescos, crujientes y deliciosas galletas en la mano durante meses.
Cosas que necesitará
bolsas Congelador
Instrucciones
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Coloque una docena de enfriado cookies en una bolsa para congelador grande y exprimir la mayor cantidad de aire posible antes de sellar. Usar un dispositivo protector de los alimentos al vacío y sus bolsas hechas especialmente si los tiene.
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Coloque las bolsas de galletas en el congelador en una zona donde no se consiguen aplastado y almacenarlos para varios meses.
Permitir cookies que se enfríe completamente sobre una rejilla. Tenga en cuenta que si coloca galletas en una bolsa para congelador se crean condensación, que es la humedad que puede hacer que las cookies suave y rancia, incluso en el congelador.
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