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Cómo sustituir la melaza de azúcar de Brown? (6 pasos)
cristales de azúcar de Brown contienen melaza, que le da un sabor más robusto que el azúcar blanco, así como una textura suave, casi húmedo. Debido a las diferencias entre los dos, el azúcar blanco no es un sustituto adecuado para el marrón. Si usted se encuentra carente de azúcar morena se pide en una receta, sin embargo, usted puede añadir melaza al azúcar blanco para un sustituto decente. Las cantidades que se necesitan de cada ingrediente dependen de si usted quiere la luz o el azúcar marrón oscuro
. Cosas que necesitará
Azúcar blanco
Melaza
tazón mediano
tazas de medición y cucharas
Tenedor
Melaza sustitutos para Light Brown Sugar
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Medida 1/2 taza de azúcar blanco en un recipiente para cada 1/2 taza de azúcar marrón claro desea sustituir. Si necesita 2 tazas de azúcar morena, por ejemplo, medir 2 tazas de azúcar blanco en el cuenco.
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Vierta 1 cda. de melaza en el azúcar en la taza por cada 1/2 taza de azúcar morena luz que desea sustituir. Por ejemplo, si necesita 2 tazas de azúcar morena, mida 4 cdas. de melaza en el tazón.
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Mash y revuelve la combinación en el recipiente hasta que estén bien mezclados. Utilizar inmediatamente o almacenar en un contenedor sellado para su uso posterior.
Melaza sustitutos para Dark Brown Sugar
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Medida 1/2 taza de azúcar blanco en un tazón por cada media taza de azúcar morena oscura que desee sustituir. Si necesita 2 tazas de azúcar morena, por ejemplo, medir 2 tazas de azúcar blanco en el cuenco.
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Vierta 2 cucharadas. de melaza en el azúcar en la taza por cada 1/2 taza de azúcar morena oscura que desee sustituir. Por ejemplo, si necesita 2 tazas de azúcar morena, mide 8 cucharadas. de melaza en el tazón.
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Mash y revuelve la combinación en el recipiente hasta que estén bien mezclados. Utilizar inmediatamente o almacenar en un contenedor sellado para su uso posterior.
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