Cómo hacer un patrón de ladrillo en un pastel (9 pasos)

Cuando se trata de decorar tortas, las posibilidades son infinitas. Con las herramientas adecuadas y la formación de hielo puede convertir una torta con gradas normal en un castillo imponente o una torta de la hoja plana en una pista de patinaje sobre hielo. Herramientas de decoración de la torta como huellas fondant hacen posible la impresión de patrones directamente sobre la torta, sin tener que pasar por la molestia de dibujar los diseños con gel de tuberías. Esteras aviso legal se pueden utilizar con la pasta de azúcar o crema de mantequilla glaseado para imprimir una variedad de cosas incluyendo flores, remolinos y patrones de ladrillo Onto tortas
. Cosas que necesitará fondant
laminado o formación de hielo crema de mantequilla
ladrillo impronta fondant colchoneta o patrón
revista Rolling pin
Maicena
gel de tuberías (opcional)
Uso Rolled Fondant

  1. Rollo de la pasta de azúcar hacia el espesor deseado sobre una superficie lisa y plana.

  2. polvo ligeramente el patrón de ladrillo con el almidón de maíz para mantener el patrón se pegue a la pasta de azúcar.

  3. Coloque el patrón de ladrillo en la parte superior de la pasta de azúcar rodada y suavemente rodar sobre el patrón con un rodillo. Retire con cuidado el patrón de distancia y cortar la pasta de azúcar con el tamaño deseado.
    Usando Buttercream formación de hielo

    1. Aplique una capa de migas de la torta y dejar reposar durante 5 minutos antes de aplicar la capa superior de la formación de hielo.

    2. Permitir la guinda a reventar. Dependiendo de la humedad en la habitación y el espesor de la formación de hielo, este proceso suele tardar de 10 a 20 minutos.

    3. Presione suavemente el patrón de ladrillo en el glaseado en el lugar deseado en el pastel . Mueva el patrón que se necesita para cubrir un área mayor.
      Usando Piping Gel

      1. heladas del pastel como lo haría normalmente y deje que la corteza ligeramente por alrededor 5 minutos.

      2. Dibujar líneas horizontales sobre la torta usando gel de tuberías en la ubicación deseada de los ladrillos. La separación entre las líneas determinará el tamaño de sus ladrillos. Si quieres ladrillos más pequeños, mantener las líneas más juntas y si quieres los ladrillos para ser grande, poner más espacio entre líneas.

      3. Dibujar líneas verticales uniformemente espaciadas entre cada uno de los líneas horizontales utilizando gel de tuberías para crear los ladrillos individuales. La anchura de cada ladrillo debe ser aproximadamente dos veces la cantidad de espacio entre las líneas horizontales. Alterne las líneas verticales entre las filas de manera que cada línea en una fila cae directamente entre dos líneas verticales en la fila de arriba y de abajo.