Cómo cáscara de avellanas (9 pasos)

Las avellanas, comúnmente llamados avellanas, son una semilla con un núcleo comestible. Se producen en el país en Oregon y cosechan a finales de septiembre u octubre. Durante los meses de verano que se conviertan de las sombras del verde a avellana. La cáscara o casco, forma de la flor. La cáscara es la membrana que cubre el núcleo de avellana. Una vez que desembolsar la tuerca tendrá que quitar la cáscara.

Las avellanas fueron una vez utilizados como medicina y tónico
. Cosas que necesitará
hornear pan
Salsa de pan
Galleta de la tuerca

Método Tostado

1. Quitar las cáscaras tostando ellos. Separe las avellanas en una galleta o una bandeja para hornear en una sola capa. Coloca el entorno del horno en 275 grados y tostadas durante 20 a 30 minutos o hasta que las grietas de cáscara. El núcleo está ahora listo para ser eliminado.
   

2. Retire la bandeja del horno y frotar las escamas de la piel con una toalla limpia.
   

3. Aplastar la avellana para las recetas. Tome las avellanas, colóquelos en una bolsa de cremallera, luego tomar un palo de amasar y rodar hacia atrás y adelante sobre la bolsa de plástico hasta obtener la consistencia deseada. También puede utilizar el lado de una lata o cualquier objeto duro que no se rompa la bolsa de plástico.
   Método de ebullición
   

   1. ebullición es el preferido por la mayoría cocineros y la mejor manera de eliminar totalmente la cáscara de la nuez. Añadir las avellanas y cuatro cucharadas de bicarbonato de sodio a un litro de agua hirviendo. Deje hervir durante tres o cuatro minutos. Escurrir el agua caliente.
      

   2. Enjuagar los frutos secos en agua fría. Las pieles pueden estallar apagado o puede que tenga que frotar con una toalla limpia.
      

   3. Secar la humedad de los frutos secos. Usted puede tomar los granos acabados y colocarlos en el horno para secar y darles un brindis luz. Establecer que el horno a 350 grados y tostarlas 10 a 20 minutos. El tiempo dependerá de la cantidad de agua fue absorbida. Brindis hasta que son de color marrón claro.
      Método Nutcracking
      

      1. Crack the avellana con un cascanueces. Tome un cascanueces y crack las tuercas de forma individual. Este es un método sencillo si sólo necesita unas pocas avellanas. Las avellanas tienen una cáscara dura que pecanas o nueces. Este método es a veces difícil debido al tamaño, forma y resistencia del depósito.
         

      2. Compruebe cada kernel para asegurarse de quitar la cáscara. Al salir de la cáscara en el kernel le dará un sabor amargo. Algunos cocineros sugieren que dejar algunos de los de la cáscara le da un agradable sabor a la contratación y el color. En la preparación de un gran número de avellanas, lo mejor es hervir o tostadas.
         

      3. Se ponen los avellanas en una bolsa de cocina cremallera. Coloque la bolsa plana y tomar un martillo y golpear suavemente la bolsa de ida y vuelta para aplastar a todas las conchas. Verter el contenido en un recipiente de plástico, quite los granos, y colocarlos en un recipiente aparte. Repita el proceso según sea necesario.