Cómo hacer Gluten corteza de empanada

Hacer la masa para pastel perfecto es último desafío de un panadero. Hacer el gluten perfecta corteza de pastel libre es un reto aún mayor. El uso de ingredientes como la harina de frijol puede hacer cualquier panadero hace una doble-toma. A pesar del reto, aprender a hacer la corteza gluten pastel libre es una habilidad valiosa para cualquier panadero que cuece golosinas GF y comidas
. Cosas que necesitará
2,5 c. harina de frijol (garbanzos o habas)
1/2 c. harina de arroz
1/2 c. maicena
1,5 cdta. sal
1/2 c. azúcar
1 c. mantequilla
Cómo hacer Gluten corteza de empanada

1. Combine la harina, el almidón de maíz, mantequilla, sal y azúcar para hacer una de guijarros, mezcla grumosa.
   
   

2. Cortar la mezcla a la mitad.
   

3. Pulse la mezcla en un molde de 9x9 para formar una corteza inferior.
   

4. Hornee la corteza en 350 grados F durante 10 a 12 minutos hasta que se dore.
   

5. Añadir el relleno de la empanada de su elección.
   

6. Tome la segunda mitad de la mezcla y se desmoronan que el relleno de la empanada.
   

7. Hornear la tarta a 350 grados F durante otros 30 a 45 minutos.