Cómo hacer raspberrry Pancakes (7 pasos)

Frambuesas agregan dulzura y acidez refrescante para panqueques ordinarios. Incorpore suavemente estas bayas delicadas y jugosas en la masa suavemente antes de verterla, ni los deje caer individualmente en cada panqueque en la plancha para evitar que los jugos de la sangría en la masa. Sin embargo, si no te importa pasta de color rosado, frambuesas maceradas agregan sabor ligeramente largo. De cualquier manera, usted puede disfrutar de los panqueques de frambuesa cocinados tradicionalmente, con jarabe de arce, o ser creativo con otras coberturas complementarias como la cuajada de limón y chocolate blanco derretido
. Cosas que necesitará
Mezcla cuencos
Mezcla cuchara
Leche
Huevos
mantequilla derretida
Vanilla extraer
Harina
azúcar sobre Salt
Hornear polvo
Frambuesas
plancha o no pegarse sartén
Espátula
Instrucciones

1. Combine la leche, los huevos, la mantequilla derretida, y el extracto de vainilla en un tazón. Para una relación básica de panqueques, use 2 partes de leche 1 huevo parte, una media parte de mantequilla y una pizca de extracto de vainilla. Enfriar la mantequilla derretida poco antes de añadir a la mezcla.
   

2. Combine la harina 2 partes, una parte media de azúcar y una pizca de sal en un recipiente aparte. Añadir una cucharadita de levadura en polvo por cada taza de harina también.
   

3. Mezcle los ingredientes secos en los ingredientes húmedos, revolviendo lo suficiente para que todo esté bien combinado. Evitar el exceso de mezcla, lo que resulta en duros, tortitas densos.
   

4. Doblar en las frambuesas frescas o congeladas con suavidad. Si desea más sabor frambuesa, puré ligeramente las bayas antes de doblarlos en la masa. No hay cantidad del sistema puede utilizar -. Solo pliegue en un puñado a la vez, a su discreción
   

5. Calentar una plancha o sartén antiadherente cubierta con aceite o mantequilla a medio fuego alto, a unos 375 grados Fahrenheit si está utilizando una plancha.
   

6. Vierta o cuchara la mezcla sobre la plancha caliente o sartén, haciendo los panqueques sobre 4 pulgadas de diámetro. Usted puede optar por añadir las frambuesas individualmente para cada panqueque en este momento, en lugar de en la masa. Cocine a un lado hasta que las burbujas se han formado en toda la superficie de los panqueques, que debería tener más o menos de 2 a 4 minutos.
   

7. Voltear los panqueques y cocine durante 2 a 4 minutos, o hasta que la otra parte ha dore completamente. Sirva los panqueques calientes de la parrilla con mantequilla, jarabe o cualquier otro ingredientes que usted prefiera.