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O plátanos, en español - - es una de las formas más comunes y sencillas de preparar este almidón, frutas plátano como
ebullición plátanos
Cómo hacer Platanos (4 pasos) hervido. Un elemento básico en muchas culturas latinas y afro-caribeños, los plátanos no son dulces, a diferencia de los plátanos, y debe ser cocido antes comido. Hervir los plátanos es a menudo el primer paso para hacer una variedad de otros platos a base de plátano, como Mangú de la República Dominicana, donde el plátano hervido se machaca con aceite, vinagre y cebolla. Plátanos hervidos también están simplemente sirven como guarnición o añadirse a las sopas y guisos
. Cosas que necesitará
Olla grande sobre Salt (opcional)
Cuchillo afilado
Tabla de cortar
Instrucciones
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Traiga una olla grande con agua a hervir en la estufa. Usted puede agregar un chorrito de sal para obtener más sabor, si lo desea.
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Cortar los extremos fuera de cada plátano con un cuchillo afilado en una tabla de cortar limpia. Si usted necesita los plátanos pequeños, cortarlas en trozos de 2 a 3 pulgadas. Mantenga las cáscaras de los plátanos para facilitar la ebullición.
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Añadir los plátanos en el agua hirviendo y dejar que se cocine hasta que estén tiernos, unos 15 a 20 minutos. Usted será capaz de perforar fácilmente los plátanos con un tenedor cuando estén listos.
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Escurrir el agua de los plátanos y colocarlos en la tabla de cortar para enfriar un poco, hasta que pueda cómodamente manejarlos. Usa el cuchillo para hacer una pequeña hendidura en las cáscaras, a continuación, utilizar los dedos para eliminar las cáscaras.
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