Cómo Freír Camarones Usando italiana Migas de pan

camarones Recubrimiento rebozada italianos antes de freír agrega ambas crisis y el sabor familiar de hierbas y especias comunes a la cocina italiana. Pan rallado italianos se pueden encontrar en cualquier tienda de comestibles, pero también puede hacerlo por sí mismo utilizando pan italiano rancio y condimentos como el orégano, el perejil, el ajo e incluso queso Parmigiano-Reggiano. El camarón, que debe ser limpiado y pelado, necesita ser dragado, tanto en harina y huevo de lavado antes de entrar en el pan rallado por lo que van a adhieren bien. Los camarones empanizados sólo necesita un minuto para cocinar y se sirve caliente una salsa
. Cosas que necesitará
grande olla o freidora
Aceite vegetal
harina sobre Salt
Pimienta
condimentos adicionales (opcional)
Huevos
Bowls
cuchara ranurada
Papel toallas
placa Sirviendo
Instrucciones

  1. Llene una olla grande o freidora con aceite vegetal, aproximadamente 3/4 de su altura. Llevar a una temperatura de unos 375 grados Fahrenheit.

  2. Llene un tazón pequeño con la harina y añadir la sal, la pimienta y los condimentos adicionales que le gustaría, como polvo de ajo o hierbas secas. Batir uno o dos huevos juntos en otro bol y verter el pan rallado italianos en un tercer recipiente.

  3. Rastra limpiado y pelado de camarón primero en la harina, luego en los huevos y finalmente en el pan rallado . Gire el camarón más de un par de veces en el pan rallado, presionando ligeramente para asegurarse de que se adhieren.

  4. Coloque los camarones empanizados en el aceite caliente con cuidado, cocinarlos en lotes durante aproximadamente 1 a 2 minutos, justo hasta que cumplan un color dorado. Use una cuchara ranurada para eliminarlos del petróleo y de drenaje en un plato cubierto con toallas de papel. Servir caliente.