Cómo Hervir un Asado de cerdo

Cerdo asado es alta en proteínas y baja en grasas, y es debido al bajo contenido de grasa que es difícil para cocinar una tierna asada. Hervido asado de cerdo es método de cocción única que cubre la mitad de la carne asada con agua y hierve la carne en una olla herméticamente cerrado o el horno holandés. Esto ayuda a mantener la carne húmeda toda la cocina, y es perfecto para los grados más duros de carne. Hervir un asado requiere la misma cantidad de tiempo como de tostado tradicional, pero es una forma garantizada para cocinar un asado jugoso
. Cosas que necesitará
horno holandés o en una olla grande con una tapa que cierre bien
4 libras . sin hueso de cerdo asado
Cuchillo
1 cebolla
Zanahorias
1 taza de champiñones
2 dientes de ajo página 2 cucharaditas. hojas de tomillo fresco o 1 cdta. bahía de tomillo seco página 2 deja
1 cdta. salvia fresca o 1/2 cdta. de salvia seca
Sal y pimienta 2
larga sirven tenedores
Instrucciones

1. Recorte la grasa de la carne. Setas Slice, las cebollas y las zanahorias en trozos más grandes, como los alimentos se reducirá durante la cocción.
   

2. Lugar horno holandés o olla en la estufa, a continuación, coloque la carne en el interior.
   
   

3. Llene la olla con agua hasta que llega a la mitad de la cara de la carne asada. Añadir las verduras y las hierbas, luego cubra con una tapa. Asegúrese de que la tapa esté apretada.
   

4. Lleve el agua a ebullición, baje el fuego y cocine durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos o temperatura interna ha llegado a 150 hasta 165 grados Fahrenheit.
   

5. Retire la carne con dos horquillas largas y deje reposar durante 10 minutos. Cortar la carne justo antes de servir.